速溶西湖藕粉技改项目.docVIP

一、项目概况 1、项目名称：年产1500吨速溶西湖藕粉生产线技改项目 2、主办单位：杭州东方神食品有限公司 3、建设地址：杭州市萧山区新湾镇73051部队农副业基地 4、项目负责人：姚小亮 二、项目背景 莲藕为睡莲科莲属多年生宿根水生植物，是我国重要的水生蔬菜。莲藕富含淀粉和膳食纤维，除供鲜食外，目前最主要的加工用途之一就是提取淀粉（俗称藕粉）， 藕的另一个特点是，藕不论生熟，都具有很好的药用价值。中医认为，生藕性寒，甘凉入胃，可消瘀凉血、清烦热，止呕渴。适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。妇女产后忌食生冷，惟独不忌藕，就是因为藕有很好的消瘀作用，故民间有新采嫩藕胜太医之说。熟藕，其色由白变紫，其性也由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气的功效，是一种很好的食补佳品。而用藕加工制成的藕粉，更是别有风味藕粉健脾养胃、增强食欲具有生津、清热、润肺、滋阴等功效，是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。西湖藕粉质地细腻，易于消化，又有生津清热，开胃补肺，滋阴养血的功效。它除含淀粉，葡萄糖，蛋白质以外，还含有钙，铁，磷以及多种维生素，既易于消化，又有生津，清热，开胃，补肺，滋阴，养血的功效实为老幼体虚者理想的营养佳品。 原材料采购 原料处理 配料混合 颗粒成型 沸腾干燥杀菌 内 包 装 外 包 装 成品出厂检验 成品入库 3、技术配备条件 ①、本项目的原材料可在国内市场上采购解决。 ②、地理位置及交通条件 我公司位于杭州市萧山区东北部，水陆交通十分方便，离杭甬高速瓜沥出口处仅18公里，离萧山国际机场仅15公里，客户来往及产品运输十分便利。 ③、本项目需新建厂房1500平方米。 ④、供电：本项目供电需征电量200KV，来自新湾供电所。 四、环保消防与节能 1、环保：本项目生产过程中不排放有害、可燃气体，没有工业废水，和工业废品料、工业下脚废料。 2、消防：本项目没有易燃物品，并严格按消防要求建设消防设施。 3、节能：本项目没有大功率耗电设备。 五、投资估算 1、本项目总投资 万元，其中固定资产投资 万元，具体见估算表： 资产投资估算表 序号 投资内容 投资额（万元） 总投资 1 土建及配套 2 设备及配套 3 人员及研发经费 4 流动资金 六、经济效益估算 本项目总投资 万元，其中固定资产投资 万元， 新建厂 房 m2，该项目投产后年可生产速溶西湖藕粉1500吨，年可创产值 万元，可实现利税 万元。 年产1500吨速溶西湖藕粉生产线技改项目建议书 第 2 页 共 4 页