家里藏六宝-补肾又防衰老!.pdfVIP

家家里里藏藏六六宝宝，，补补肾肾又又防防衰衰老老！！ 来源：健康时报 （ID ：jksb2013 ） 中医上常说“药食同源”，许 食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，所以很 食 物都可以入药，帮助我们预防和缓解疾病。 1花椒——去湿止痛 2桂皮——散寒通络桂皮又称肉桂，《神农本草经》就有这味药食材的记载，它是既 是一味中药，又是平常家庭中炖肉、炒菜必不可少的调味品，有补火助阳、散寒止 痛、温通经络的作用。 推荐药膳：肉桂羊肉汤。具体做法是将6克桂皮放在1斤左右的炖肉中，炖熟之后，无 论吃肉还是喝汤，都可以起到温中健胃、暖腰膝、治腹冷、气胀的作用。 3八角——对抗流感八角也是家庭里面比较常见的一种调味品，中医认为，八角用得 好，可以预防流感。药膳里面加点八角能增强免疫力及抗流感。 推荐药膳：黄芪八角鱼片。鱼肉片500克，黄芪15克，八角5克，青椒丝少许。黄芪、 八角略洗煎汁备用；鱼片去腥味处理后加黄芪八角汁少许略腌；下锅炒一下放入少许 青椒丝略翻即可。 5芡实——补肾延年芡实，又名鸡头米，也被记载在 《神农本草经》里，古药书中说 它能固肾涩精，补脾止泻，止带，是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜佳品。它 具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点。 推荐药膳：芡实马齿苋瘦肉汤。芡实100克，马齿苋50克，瘦猪肉150克。将三味洗 净，一同放入锅内，加清水适量，调味食用。此肉汤有清热解毒、祛湿止带的作用。 6山药——开胃助消化山药含有淀粉酶、 酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功 能，是一味平、补脾胃的药食两用之品。临床上常常用山药治疗脾胃虚弱、食少体 倦、泄泻等病症。 推荐药膳：美龄粥。山药100克、豆浆1000毫升、香米250克，用砂锅熬制香米粥，沸 腾后放入豆浆山药，慢慢熬制，小火收汁，以免糊底。能调理脾胃，缓解腹胀，传说 宋美龄曾不思下饭，厨师准备了一份山药豆浆做的粥，让其开胃吃饭。后美其名 曰“美龄粥”。 最后小编提醒大家，任何药食同源的，都有其性味特点，中医常习惯地将用药比喻为 用兵，拿捏需要严谨。所以建议在食用时，不要过量，通过咨询专业医师辨证来用， 以起到养生保健的功效。 治未病和治病之间也有所区别，如果您真的生病了，而且很严重，还是建议去医院看 病，而不能仅仅局限于食疗养生。 觉得有用请点zan，么么哒↓↓ 本文作者：江西卫视