《选读八说茶课件》小学语文语文A版版六年级上册.pptVIP

红茶的名字得自其汤色红。红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于80%）。红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青，而且萎凋，使鲜叶失去一部分水分，再揉捻（揉搓 成条或切成颗粒），然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而积累在叶片中，从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类 * 说 茶 来自茶的文化 （介绍） 默读课文， 读顺文意， 理清结构 伦敦 这些字你们都认得吗？ 发酵 醇和 衍生 倡导 云栖 △ △ △ △ △ △ （dūn） （jiào） （chún ） （yǎn） （chàng ） （qī ） 再读课文： 课文是从哪几方面来介绍有关茶的知识的？（边读边思考，用笔标记下来。） 读S3，思考下列问题，并完成表格： 这一段运用了怎样的写作顺序？ 茶叶是怎样传遍全世界的？ 明朝 唐宋 南北朝 西汉 传播地方 传播时间 清朝 时 间 顺 序 越 传 越 广 越 传