一轮复习—— 酶专题.pptVIP

酶化学本质的实验验证 （一）证明某种酶是蛋白质： 实验组：待测酶液＋双缩脲试剂→是否出现紫色反应。 对照组：已知蛋白液＋双缩脲试剂→出现紫色反应。 （二）证明某种酶是RNA： 实验组：待测酶液＋派洛宁染液→是否出现红色。 对照组：已知RNA溶液＋派洛宁染液→出现红色。 实验设计2——探究PH对过氧化氢酶的影响 本实验的自变量是 ，如何测定？ 本实验的因变量是 ， 如何创造不同的PH值环境 。 8 7 6 5 反应室4 反应室3 处 理 10mL3%的H2O2 8滤片（肝脏研磨液） 10mL 不同PH值的缓冲液 反应室1 反应室2 实验设计2——探究PH对过氧化氢酶的影响