七年级生物下册 第四单元 第二章 第二节 消化和吸收备课素材1 （新版）新人教版.docVIP

第二节　消化和吸收 第1课时　食物的消化 [重难点] 描述人体消化系统的组成(重点) 重点分析： 有了各种各样的美食，如果没有消化系统的完成，我们人体内所需的物质和能量就供给不足，我们就不能进行各种活动，因此，消化系统就显得尤为重要。 突破方案： 1．播放人消化食物过程的视频，让学生从直观上了解食物是如何被消化的。 2．观察教材中的消化系统的组成和功能示意图，说出每个消化腺分泌的消化液流入消化道的哪个部位，消化液含有什么酶。由此归纳出消化腺的组成，并为学习消化的全过程做必要的准备。 3．消化系统各器官互指游戏，进一步了解各器官在身体的具体位置。 [重难点] 探究馒头在口腔中的变化(难点) 难点分析： 利用探究的方法解决相关问题。学生能够在：(1)单一变量的控制；(2)实验组与对照组的设置；(3)数据的记录和整理；(4)现象的描述和结论的分析等方面得到训练和提高。 突破方案： 首先播放馒头在口腔内被消化的视频，其次指导学生按照探究的一般步骤进行探究。最后分析实验：理想的实验现象是①号试管馒头不变蓝色，②号试管馒头变深蓝色，③号试管馒头变蓝，颜色稍浅。对于实验现象对比不明显的小组，教师也应给予关注，让小组成员反思失败的原因，如唾液量不足或不纯；馒头的大小可能有问题；水温过低；保温时间不够等。在这个过程中学生对消化及探究实验中控制变量等问题，有更深刻的认识。 由于本实验要探究的是口腔中的