亨盖特滚管技术.docVIP

厌氧菌的分离和培养 关键词： 厌氧菌 分离 培养 2008-06-12 00:00 来源：丁香园 点击次数：2300 1 目的 1.1 了解厌氧微生物的生长特性 1.2 观察厌氧微生物（双歧杆菌）的形态特征 1.3 掌握厌氧微生物的滚管分离、培养与计数技术 2 原理 目前培养厌氧微生物的简便而又有效的技术包括有：厌氧箱培养技术；厌氧罐培养技术；厌氧袋培养技术；亨盖特厌氧滚管技术。这里介绍的是亨盖特厌氧滚管技术。 亨盖特厌氧滚管技术是美国微生物学家亨盖特（Hungate）于1950年首次提出并应用于瘤胃厌氧微生物研究的一种厌氧培养技术。以后这项技术又经历了几十年的不断改进，从而使亨盖特厌氧技术日趣完善，并逐渐发展成为研究厌氧微生物的一整套完整技术。而且多年来的实践已经证明它是研究严格、专性厌氧菌的一种极为有效的技术。 亨盖特厌样滚管培养技术不仅可用于有益厌氧菌如双歧杆菌等的分离、与活菌培养计数，还可以用于有害腐败菌（如酪酸菌）或病原菌（如肉毒梭状芽孢杆菌）的分离与鉴定。 3 材料 3.1 样品 双歧酸奶（液体）、双歧杆菌制剂（固体）。 3.2 培养基 改良MRS培养基，PTYG培养基。 3.3 仪器和器具 亨盖特厌氧滚管装置一套，厌氧管，厌氧瓶，滚管机，定量加样器 4 流程 铜柱除氧→预还原培养基→稀释用液制备→稀释样品→滚管→培养→计数 5 方法 5.1铜柱系统除氧 铜柱是一个内部