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作物生产技术专业人才培养方案 （2015版） 一、专业基本信息 （一）专业名称：作物生产技术 （二）专业代码：510101 （三）专业大类：农林牧渔 （四）招生对象：普通高中毕业生/中职学校毕业生 （五）学制与学历：三年，专科 二、专业培养目标 培养德、智、体、美等方面全面发展，具有良好的职业道德，掌握必需的文化基础知识和扎实的专业知识，掌握作物生产、作物病虫害防治、作物测土配方施肥、植物生长发育调控、农产品安全与分析检验、种子生产和农资经营基本技能，能满足作物生产，作物育种，种子生产，农业生产资料的技术服务、质量检验、储藏运输、技术推广、经营管理等一线岗位工作需要的高端技能型专门人才。 三、基本要求 （一）知识要求 1.掌握马列主义、毛泽东思想和中国特色社会主义基本理论，树立科学的世界观和人生观，掌握相关的法律法规等基础知识。 2.掌握农作物形态结构和生长发育规律； 3.了解农业气象和小气候知识，熟悉土壤形态、理化性质和植物营养的基本知识，掌握环境生态的基本理论和基本 知识。 4.具有田间试验与统计分析和农业机械使用与维护知识； 5.具有农作物、经济作物、园艺作物和绿色食品生产知识； 6.具有作物遗传和良种繁育知识； 7.具备常见作物病虫害识别与防治的基本知识； 8.具有农产品贮藏加工知识和农资营销管理知识； 9.掌握《中华人民共和国农业法》及相关法律、法规 （二）能力要求 1.具备农作物良种繁育、检验和推广能力，种子管理与检验能力； 2.具备土壤养分检测、肥料和农药生产推广能力； 3.具备作物生产与管理能力 4.具备农产品储藏加工与农资营销管理能力； 5.具备农作物病虫草害防控能力； 6.具备创业能力和综合性技术服务推广能力； 7.具备较强的团队协作与组织协调能力； 8.具备较好的语言表达、沟通交流与人际交往能力； 9.具有较强的自主学习、自我提高能力。 （三）素质要求 1.具有良好的政治思想素质、行为规范和社会公德意识； 2.热爱农学事业，具有吃苦耐劳、爱岗敬业、求真务实的专业精神； 3，树立正确的人生观和价值观，具备健全的心理和健康的体魄； 4.具有良好的人际沟通能力和团队协作精神； 5.具有开拓进取和勇于创新的精神； 6.具备人和自然和谐发展的生态理念和环境保护意识； 7.严格执行行业技术标准，合理使用生产工具，合理施工； 8.具有良好的职业道德，遵纪守法，具有坚决贯彻执行农业政策及法律法规的自觉性。 四、职业面向 1.就业领域 ：作物生产技术领域、作物生产管理领域、农资企业生产管理领域 2.初始岗位：作物生产、田间生产试验、新品种试验推广、农资产品营销等岗位。 3.发展岗位 ：毕业生初次就业工作三年后，可进入农业技术服务、农业行政管理、农资新品种开发利用、种苗繁育、农资企业综合管理等岗位。 五、职业岗位能力分析和职业资格证书 1．职业岗位能力分析 职业领域 职业 岗位 工作任务 知识要求 能力要求 相关课程 职业资格证书 农业技术与推广 农业技术员 编制作物生产计划 2.完成作物生产操作 3.病虫草害防治 4.土肥水管理 5.建立技术档案 1.农作物、园艺植物种植与管理基本知识 2.农作物病虫草害诊断和防治技术 3.作物土壤水肥管理的知识 4.编制作物生产工作月历的知识 1.农作物、园艺植物病虫害诊断与综合防治能力 2.农作物、园艺植物生产与管理技术 3.掌握新技术、新方法的能力 4.按工作任务要求，运用所学知识有提出常见农作物的生产管理方案、病虫害的诊断防治方案及完成工作任务等方面的能力。 1.作物栽培技术 2.蔬菜栽培技术 3.果树栽培技术 4.食用菌栽培技术 5.土壤肥料 6.作物病虫害防治 7.植物化学保护 8.设施园艺 农艺工 蔬菜园艺工 农作物植保员 菌类园艺工 种子生产技术员 1.编制作物良种繁育技术方案 2.正确设置实验区，方法得当，结果准确，开展作物育种工作 3.了解种子特征、特性，按照技术要求生产出质量合格的作物种子 1.自花授粉作物的良种繁育基础知识 2.玉米自交系的选育知识 3.玉米的杂交制种与防杂保存的基本原理 4.种子加工、贮藏、质量检验的技术原理 5.试验田设计的方法 1.常见自花授粉作物的良种繁育技术 2.玉米自交系的选育技术 3.玉米杂交制种技术 4.按工作任务要求，运用所学知识提出常见大田作物的良种繁育技术方案以及完成工作任务等方面的能力 5.能够科学、合理地设计试验田 6.掌握新技术新方法的能力。 1.作物育种与种子生产 2.遗传学 3.田间试验与统计分析 1.农作物种子繁育员 2.种子质量检验工 植物保护技术员 1、农作物病虫、草害的试验、示范工作 2、指导生产人员掌握农作物病虫害防治技术要点，解决生产中存在的实际问题 3、虫病草害情测报、预报工作 1.作物病虫