动物的消化和吸收 动物生物学课件教学 讲义.pptVIP

第四节 动物的消化和吸收 动物的消化方式 细胞内消化 细胞外消化 动物的消化管 二胚层动物 不完全消化管 三胚层动物 不完全消化管 完全消化管 （一）动物的消化道及功能 1、基本结构（哺乳动物） 肌肉层（纵行平滑肌和环行平滑肌） 粘膜下层（疏松结缔组织） 浆膜（结缔组织） 粘膜层（上皮组织、结缔组织、薄层粘膜肌肉）肠、胃粘膜层有大量腺细胞，分泌消化液 （1）食道：无消化和吸收功能 （2）胃： 贲门：括约肌控制， 幽门：食糜进入小肠 机械搅拌等物理作用 腺体分泌胃液 2、消化道中分泌消化液的腺体（人） 唾液腺3对 腮腺一对：埋于两耳前下方的颊部组织中，开口于口腔内颊粘膜上； 颌下腺一对：位于下颌骨的的内面，粘膜以下的结缔组织中； 舌下腺一对：位于口腔底部粘膜深处。颌下腺以及舌下腺共同开口于舌下。 唾液腺分泌的唾液： 主要功能是湿润口腔，稀释食物。 淀粉酶→淀粉消化为麦芽糖。 食物在口腔中的消化有限，唾液的分泌受神经系统的调控。 胃分泌胃液： 脊椎动物pH1.5～2.5,含胃蛋白酶消化蛋白质。哺乳动物有凝乳酶，能消化蛋白质。哺乳动物有凝乳酶，能使乳中蛋白质凝聚成乳酪，易为蛋白质酶消化。哺乳类以外的动物很少有凝乳酶。 无脊椎动物胃蛋白酶存在碱性环境。 胰脏 胃和十二指肠之间，胰液管和十二指肠相通。 分泌胰液， 含多种酶， 在小肠中发 挥消化作用。 能消化糖类、 脂肪和蛋白质 。还含