婴幼儿配方奶粉管理（文档4篇）.doc

婴幼儿配方奶粉管理（文档4篇） 以下是网友分享的关于婴幼儿配方奶粉管理的资料4篇，希望对您有所帮助，就爱阅读感谢您的支持。 第1篇 婴幼配方儿粉奶 婴幼儿方奶粉是配指以牛（或羊乳乳及其加工制）品为主要原，料入适量的维生加、素物质、和其他辅矿，料经工加成的供制幼婴食用儿的产。品 方奶粉配以母是为乳准标，对牛进奶行全面造改，其最使大度限地接近母，乳合符儿消化婴收和吸养营要需依。照美国食物药管物理心(中FA)D规定，婴儿方中配有成所，份必需被认为安全食可成份(物engrellyacrcgonizeda sasf-eGASR)或可作为食，品加添物fo(d oaditivdse)，才能添加在婴配方儿制过程造之。中上市制造厂前商须提出，所必添的加每一营项养在素品上质及安全的上障保明声证与，而卫生当局也必明需确良好制认流造、程安管理保障，全及上市后使以用销等行相问题的关处理。 幼婴儿方奶粉配的养营分成 n-2S榈酸是棕乳母中量存大在的和饱脂酸肪的中一种其，约总占脂含肪量25%，的婴为儿供约10提%的量能供。应n-S2棕 酸榈出现的决解了目前儿婴方配奶粉所有的特脂酸和肪低钙收吸率问题并，高了能提的吸收量利用，更与改了粪善便的稠和度骼骨生的及长发。 育必需脂酸肪必需：肪酸是正常生长发育脂和持维康必不健少可的肪酸。脂于人由缺乏合类成meOg3和Oaegma位置6双的能键，力因此能从只食中获得膳。mOea3g的体前亚酸麻和Oemag6前的体亚油酸称为被需脂必酸(E肪AF)。 苷酸核核：酸(苷Ncueotlieds)母是的天然乳成，核苷酸参分与所有胞细生的命程，是人过体遗传质物DANR和A的N结单位构存，于在每细胞个。普中人通可以合成群，但对于长生育迅发速的婴儿来说细胞，殖移化分快，苷酸需要核聚量增所，在婴以配方奶粉儿添中加母乳的核苷量将酸利于婴有的生儿长育。发 DAHA和A： DA和AAH(RAA在)体人以可成合。需必脂酸亚油肪酸和麻酸亚分是A别和ADHA前体的通，去饱和酶过链延长及的酶用，可作合成以但对。早儿或Omeg产a、Om3ge6a体前缺乏，时致导合成困，会出难机现损体。害DA俗H脑名金黄，学二十名碳二烯六酸属Om，ge3a长链族元不饱多脂肪和酸经。究，研DH对大脑A和视网膜育起发重作要用。 AA(ARA)名二学碳十四酸，烯名又花四生烯酸属O，egma族长6多元链饱和脂肪不，A酸A人体的生对发长育有要作用重在孕晚。及新生期儿，期HDAAA迅速和集在中大当中，人脑视体膜网的感体内光也有丰富DH的A主要通，过胎或母乳盘来提供所以，，早产及缺儿母乏乳，者体D内HA水会受影平响。给适当的供DAHAA和是需必的尤其，早儿及产无母者乳为更重要。 配方奶粉普和奶粉区通别 配奶方粉为是克服了通奶普的缺粉陷加而调配以的与普通。奶粉比相配，奶粉去除方部了分 酪蛋，增加了乳白清蛋；去白除大分饱部脂肪和，加入植酸油，以增加物不饱脂肪酸；和加乳糖入，糖使含量近人接；降低矿物质含乳以减量婴幼轻肾脏儿负；添担加量微元素、生素维某些氨基酸、其他成或份，之更使接人乳近成。 奶粉的份调冲，按如积计容算，则1为:4，一平匙奶即粉加匙水；如4重按计算，则量1为8:即，52奶粉冲调为克00毫2。升调时，冲先可等用积的冷或体开水搅匀温，再用冷稍却的开水冲化开热有些品。牌的粉奶可接直入热开水，稍加加动即成搅但；有奶粉些于由份成不，同不用刚沸的可开水调冲，的有甚只能至60摄氏度左右以温开的冲调，比如德国水装进口的原特福奶粉，只有用芬50氏度摄左的右水温冲调才正能稀常释。婴幼 儿方奶配粉选购的于由婴儿幼的化功能比较消脆弱所，在选购婴幼儿配方以奶粉应当慎重：相一 、每种婴幼配方奶儿粉品说产书上都有明合的月适龄年龄或其营，成养的配分比都不相同尽，婴而儿幼生在发长育不的同段，阶其是尤随着孩的子消机化能断不增强，需地的营养是要不同的所，以在挑婴选幼配儿奶粉应该方婴按儿的幼实年际龄挑选，千不万出能。错二 、母乳的中蛋白有2质%7α－乳是清蛋，而白牛奶的α－中乳清蛋仅占白全部白质蛋的4。%－α乳清白能提蛋供接最母近乳氨基酸组合，的提蛋白质的生高物用度，降利低蛋总量，质而从效有轻减脏肾负。同担时α－，清蛋白还乳含有调节眠的神经递睡质有，助于儿婴眠，睡进促脑发大。育以所选在婴购儿配方幼粉奶认要配方清，挑α乳选蛋白含量较清近母乳的接配方粉。 例奶：如太子α乐乳清蛋白列系儿配婴奶方粉 236.的%α乳清-白蛋α-：清蛋乳更白消易吸收，可以化助婴帮幼减少儿秘便促进并儿幼的大脑发育 添加CP（P蛋白酪酸肽）：磷PCP促进可钙矿物和质吸收的利和用 添加聚异麦低糖芽益：元生一的种，促进益生的菌殖繁，抑病原制的菌长增防，腹泻止并护保肝脏 添加DΑ、ΑHΑ：进宝宝促视和力大的脑育 三、选发质量购优，配方合良