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- 2018-05-21 发布于天津
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茶叶审评与检验Ⅱ检验部分课件实训三 茶叶水浸出物含量测定方案策划.ppt
茶叶审评与检验(检验部分);实验纪律;概念
在规定条件下,用沸水浸出的茶叶中的水可溶性物质。
原理
用沸水回流提取茶叶中的水可溶性物质,再经过滤、冲洗、干燥、称量浸提后的茶渣,计算水浸出物含量。
参考标准
GB/T 8305-2013 茶 水浸出物测定;(一)仪器和用具;(二)操作方法
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