2017-2018学年高中化学鲁科版选修五教学案：第3章+第2节+有机化合物的测定+Word版含答案.docVIP

第2节　有机化合物的测定 ————————————————————————— [课标要求] 1．了解有机化合物结构测定的一般步骤和程序，能进行确定有机化合物分子式的简单计算。 2．能利用化学检验方法鉴定官能团。 3．初步了解一些测定有机化合物结构的现代手段。 4．懂得有机化合物结构测定是有机化合物合成的重要环节。 　1．有机化合物中碳、氢元素的测定方法是燃烧法，卤素是沉淀法。 2．利用质谱法测定有机化合物的相对分子质量。 3．利用紫外光谱法、红外光谱法及核磁共振谱，可确定有机化合物 的官能团和碳骨架。 4．常见官能团的不饱和度 一个碳碳双键或碳氧双键、一个脂环，Ω＝1；一个碳碳叁键或 碳氮叁键，其Ω＝2；一个苯环，Ω＝4。 1．有机化合物结构的测定流程 测定有机化合物结构的核心步骤是确定分子式，检测分子中所含有的官能团及其在碳骨架上的位置。 2．确定有机化合物的元素组成 要确定有机化合物的分子式，首先要知道该物质的组成元素，各元素的质量分数，必要时还要测量其相对分子质量。 1．如何确定卤代烃中卤素原子的种类？ 提示：卤代烃在NaOH水溶液中共热后，加入稀HNO3和AgNO3溶液，由不溶性AgX的颜色不同，可由此判断卤素原子的种类。若AgX为白色沉淀，则X为Cl；若AgX为浅黄色沉淀，则X为Br；若AgX为黄色沉淀，则X为I。 2．2.3 g某有机物完全燃烧后生成4.4 g二氧化碳和