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- 2018-05-20 发布于福建
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第8讲 酶的本质、特性及相关实验探究
[最新考纲] 1.酶在代谢中的作用(Ⅱ)。2.实验:探究影响酶活性的因素。
考点一 酶的本质和作用(5年5考)
1.酶的作用与本质
2.酶的作
用机理分析
(1)ca段的含义是在无催化剂的条件下,反应所需要的活化能。
(2)ba段的含义是酶降低的活化能。
(3)若将酶催化改为无机催化剂催化该反应,则b点在纵轴上将向上移动。
3.比较过氧化氢在不同条件下的分解
(1)实验流程
(2)变量分析
4.酶本质的探索历程(连一连)
1.酶作为生物催化剂,与无机催化剂相比,在发挥作用过程中有哪些共同特点?
提示 ①化学反应前后其数量和性质不变;②加快化学反应的速率,缩短达到化学平衡的时间,但不能改变平衡点;③二者都能降低化学反应的活化能。
2.酶除了具有催化功能外,可以调节生命活动吗?
提示 催化(降低化学反应的活化能)是酶唯一的功能,它不具调节功能,也不作为能源(或组成)物质。
酶的化学本质及分布
(2017·全国卷Ⅱ,3)下列关于生物体中酶的叙述,正确的是( )
A.在细胞中,核外没有参与DNA合成的酶
B.由活细胞产生的酶在生物体外没有催化活性
C.从胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法
D.唾液淀粉酶催化反应最适温度和保存温度是37 ℃
解析 DNA的合成主要发生在细胞核中,此外在线粒体和叶绿体中也能合成,因此细胞核、线粒体和叶绿体中都有
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