食用菌栽培》 课程整体设计教材课程.pptVIP

;主要内容;一、课程简介;（一）课程基本信息;课程发展概况;（二）课程定位;校训;山东是食用菌生产大省 潍坊是全国农业产业化的发源地 潍坊是全国蔬菜之乡 食用菌被确定为农业生产中的支柱性产业 ;2.课程定位; 作用;二、课程设计理念;三、教学设计;（一）教学目标;情感 目标;（二）教学模式;（三）教学内容的设计;1.以工作过程为依据开发教学内容;第1阶段;3.教学内容的组织与安排;1.内容构成;类别;食用菌栽培;学习情景;（四）教学方法与手段的设计;教学手段;（五）教学评价设计;动态性教学评价体系;考核时间段; 1~4周，提高兴趣，突出敬业教育 掌握基本知识与技能;（七）师资配置;实践教学;四、教学条件;校内条件;参编21世纪全国高职高专规划教材《食用菌栽培》 副主编国家“十一五”规划教材《食用菌栽培》 新版下半年出版使用;实 验 室;37;38;39;40;41;校内基地;43;44;网络 环境 ;校外教学基地;从事食用菌科研开发、推广及应用的科研单位 是国家蔬菜行业培训中心的食用菌培训基地 ;48;“圣泉菇业” 占地150亩，菇棚 150栋 建有一处食用菌高科技示范园 ;规模较大，机械化程度较高的生产企业 占地500多亩 ;五、教师队伍;职称、学历结构;专兼教师结构;“双师”结构;整体素质;56; ;六、教学效果;七、课程特色;《食用菌栽培》课程;谢谢