靖江市第一高级中学高二化学选修.doc

高二化学预习案、教学案一体化 选修5第一章 认识有机化合物 第四节 研究有机化合物的一般步骤和方法（4月2日） 班级 姓名 教学目标：1、初步了解研究有机物的一般步骤； 2了解（蒸馏法、重结晶法、萃取法等）； 3通过对典型实例的分析，初步了解测定有机物元素含量、相对分子质量的一般方法，并能据此确定有机物的分子式4、了解鉴定有机物结构的一般过程和方法。 1、蒸馏、重结晶等分离提纯有机物2、通过具体实例了解某些物理方法如何确定有机化合物的相对分子质量和分子结构3、确定有机化合物实验式、相对分子质量、分子式的有关计算有机物的分离和提纯测定有机物的元素组成、相对分子质量、分子结构确定有机物相对分子质量和鉴定有机物分子结构的物理方法的介绍不得直接加热蒸馏烧瓶，需垫石棉网； 蒸馏烧瓶盛装的液体，最多不超过容积的2/3；不得将全部溶液蒸干冷却法：将热的饱和溶液慢慢冷却后析出晶体，此法适合于溶解度随温度变化较大的溶液。 蒸发法：此法适合于溶解度随温度变化不大的溶液，如粗盐的提纯。 高温溶解、趁热过滤、低温结晶【补充】洗涤沉淀或晶体的方法：用胶头滴管往晶体上加蒸馏水直至晶体被浸没，待水完全流出后，重复两至三次，直至晶体被洗净。 检验洗涤效果：取最后一次的洗出液，再选择适当的试剂进行检验。利用溶液在互不相溶的溶剂里溶解度的不同，用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂组成的溶液中提取出来，前者称为萃取剂，一般溶质在萃取剂里的溶解度更大些。分液：利用互不相溶的液体的密度不同，用分液漏斗将它们一一分离出来。 注意事项：萃取剂必须具备两个条件：一是与溶剂互不相溶；二是溶质在萃取剂中的溶解度较大。 检查分液漏斗的瓶塞和旋塞是否严密。 萃取常在分液漏斗中进行，分液是萃取操作的一个步骤，必须经过充分振荡后再静置分层。 分液时，打开分液漏斗的活塞，将下层液体从漏斗颈放出，当下层液体刚好放完时，要立即关闭活塞，上层液体从上口倒出。 H2O：用 吸收 Δm = m（H2O） m（）m（H） m（C）22.4mol/L、M1＝M2×ρ（相对） 3、有机物分子式的确定方法： ⑴最简式法：（适用于元素种类较少的有机物）先由各元素的质量分数求出最简式 ，n(C)∶n(H)∶n(O)＝ω(C)/12∶ω(H)/1∶ω(O)/16， 再由相对分子质量Mr求出分子式。 说明：若最简式或最简式×n后所得的式子中H的数目对C已饱和，则该式即为分子式。 如：CH4、C3H8、CH3 练习：某烃含氢元素的质量分数为17.2%，求此烃的实验式。又测得该烃的相对分子质量是58，求该烃的分子式。C2H6O，能否确定该物质的分子式？若能，请写出该物质可能的结构简式。若不能，则还需什么数据？ 三、分子结构的鉴定 1、分子结构鉴定的常用方法： ⑴化学方法：设计实验，利用特征反应鉴定出官能团，或制备它的衍生物进一步确认。 ⑵物理方法：红外光谱、核磁共振氢谱等（其它：紫外光谱、X—射线晶体衍射技术等）。 2、红外光谱： 原理：不同化学键或官能团在红外光谱图上显示的位置不同—→含有何种化学键或官能团。 如：课本中C2H6O的红外光谱图。 3、核磁共振氢谱： 原理：不同化学环境中的氢原子的核磁共振氢谱图上的位置不同，且吸收峰的面积（高度）与H原子数成正比—→有机物中有几种不同类型的H原子及H原子数目之比。 如：课本中CH3CH2OH与CH3OCH3的核磁共振氢谱图。 [思考与交流4] 将下列波谱与所能表征的 ◎所含化学键 结构信息用短线连接起来， 质谱● ◎所含某些官能团 体验化学方法在有机物结 红外光谱● ◎所含氢原子的类型种数 构确定中的作用。 核磁共振氢谱● ◎不同类型氢原子的数目比 ◎结构片段的式量 ◎相对分子质量 练习：一有机物（只含C、H、O） 解题过程： 高二化学作业（4月2日） 班级 姓名 1、课本p23，习题：1、3，第一题做在课本上，第3题请将过程写在下面的空白处。 解题过程： 2、烃A的蒸汽对N2 的相对密度为5.07，若A为链烃，其分子式为 ， 其同分异构体中支链最多的一种异构体的名称是