从高压锅试题看中考压强综合计算题变化与走向.docVIP

从高压锅的试题看中考压强综合计算题的变化与走向 　　高压锅是日常生活常用物品，中考物理试卷中出现了许多以它为背景命制的压强综合计算题，从04年桂林中考只涉及压强、气压与温度的关系逐步演变为结合坐标图像进行计算，到07年出现了电高压锅的电热结合，强调了知识的综合，注重了对学生综合能力的考查；并且注意创设新的试题情景，转换题目考查角度，力求不断的创新。? 　　1 04、05年取材于高压锅的试题主要考查学生运用压强、平衡力、气压与温度的关系来综合解决实际问题的能力。? 　　 　　例1 （04年桂林32题）高压锅的锅盖通过几个牙齿似的锅齿与锅镶嵌旋紧，锅盖与锅之间由橡皮制的密封圈，不会漏气。锅盖中间有一排气孔，上面套着类似砝码的限压阀将排气孔堵住，当加热高压锅（锅内有水、食物），锅内气体压强增加到一定程度时，气体就会把限压阀顶起来，蒸汽即可从排气孔排出锅外，这样就不会因锅内压强过大而造成爆炸，以确保安全（如图1）。已知高压锅的限压阀的质量为100.8?g?，排气孔的面积为7?mm?2?。求：? 　　（1）锅内气体的压强最大可达多大？? 　　（2）设锅内压强每增加3.6×10?3?Pa?，水的沸点就相应的增加1?℃?，则锅内的最高温度可达多高？（g取10?N/kg?，外界大气压强为1标准大气压，计算时取1×10?5?Pa?）? 　　? 　　解析 题目以高压锅为素材进行命制，在学生熟悉的真实情景中考查学生的基础知识和基本技能的基础上，侧重于用压强公式、平衡力、气压与温度的关系来综合解决实际问题。当高压锅内的压强达到一定值时，限压阀受到锅内气体向上的压力F=pS与大气压向下的压力N=p?0S和自身重力G三个力的作用而平衡；此时就是确保安全的最大压强p。通过限压阀受平衡力的关系式F=N+G，求出锅内的压强值p=p?0+mg/S，计算增加的压强△p=p-p?0。根据压强每增加3.6×10?3?Pa?，沸点增加1?℃?，就可算出锅内的最高温度。? 　　答案 锅内气体的最大压强为p=p?0+mg/S=1×10?5+0.1008×10/7×10-6=2.44×10?5?Pa?? 　　锅内增加的压强△p=p-p?0=2.44×10?5-1×10?5=1.44×10?5?Pa?? 　　水的沸点增高为△t=1.44×10?5×1/3.6×10?3=40?℃?。? 　　所以锅内温度最高可达：t=100+40=140?℃?。? 　　例2 （05年厦门市33题）高压锅（见图2乙）是应用液体沸点会随着大气压增大而升高的原理设计的。图2甲为水沸点跟气压的关系图像。已知高压锅盖出气孔的横截面积为12?mm?2?，限压阀的质量为84?g?。请你通过计算并对照图2甲来判断：用该高压锅烧水，水温最高可以达到多少?℃?？（g取10?N/kg?，大气压值取1.0×105Pa） 　　? 　　解析 试题不仅象例1一样考查用压强、平衡力等知识解决实际问题的能力，还与坐标图像结合，体现学生数理结合的综合能力，较例1的难度有所提高。根据题意，当锅内温度达到最高时，限压阀受平衡力作用得到锅内气体压强p?总等于大气压p?0与限压阀在出气孔处产生的压强p之和p?总=p+p?0，求出锅内最大气压值p?总；由沸点跟气压的关系图像，就能查得锅内最高气温。? 　　答案 限压阀在出气孔处产生的压强p =F/S=mg/S=0.084×10/(1.2×10-5)=7×10?4?Pa?? 　　∴锅内的最大气压：p?总=p+p?0=7×10?4+1×10?5=1.7×10?5?Pa?? 　　由图2甲可知气压为1.7×10?5?Pa?时对应水的沸点约为116?℃?。? 　　2、06年北京市取材于高压锅的试题，通过增加估测锅内最高温度，给学生创设探索思考和发挥创造能力的机会和空间，提高了考查学生的观察思考、分析推理、探究和类比迁移能力的效度，一定程度上反映了一个人的物理潜质。? 　　例3 （06年北京市39题）家庭常用的高压锅与普通锅主要不同之处在于它的密封性好。图3是高压锅的结构示意图，它的盖子上有三个气孔，带有活塞的气孔1使锅内与外界连通，此时锅内气压与外界大气压相等（外界大气压为1.0×10?5?Pa?）。当锅内温度升高至100?℃?时，锅内气体会把气孔1的活塞顶起，这时锅被密封。锅内温度继续升高，气体压强增大，当压强增至最大值时，气体就会冲开气孔2上的限压阀，气孔3正常情况下无作用图3中未画出。设锅内气压每增加3.6×10?3?Pa?，水的沸点相应增加1?℃?。锅内水的初始温度为20?℃?，限压阀被冲开前，锅内水在升温阶段单位时间内升高的温度相同。? 　　? 　　（1）锅内温度升高到110?℃?时，锅内的气压是多大？? 　　（2）此高压锅限压阀的质量为70?g