生物技术概论教学课件.ppt

运用生物技术处理、净化污水 解决白色污染的替代材料是微生物生产的PHA 塑料被称为白色污染，是近年来环境的大敌。以聚乙烯为代表的塑料，在自然条件下极难降解，在土里埋50—100年仍旧安然无恙。由于塑料广泛应用于农业生产及日常生活中，造成了这种人工化合物的大量积累。积累在农田中的塑料可导致土壤板结，活力下降，防碍作物生长，可使作物减产20—40%。 　　 现在人们正在积极寻找可以取代原有塑料的可生物降解的新材料。一类由微生物合成的化合物引起了人们的兴趣，这类化合物为聚β-羟基烷酸酯，简称PHA，它们是由许多个β-羟基化的饱和脂肪酸聚合而成的。脂肪酸可以是丁酸，戊酸或己酸等。 三、改善农业生产、解决食品短缺 （一）有利于提高农作物的产量和品质 （二）有助于发展畜牧业生产 生化武器 生化武器是指以细菌、病毒、毒素等使人、动物、植物致病或死亡的物质材料制成的武器。作为一种大规模杀伤性武器，至今仍然对人类构成重大威胁。它包括生物武器和化学武器。 当前和今后的生物武器研究的重点主要表现在如下几方面： 一、是毒素类战剂成为研究的热点。毒素是由细菌、微生物、动物、植物和真菌等生物体产生的有毒化学物质，这类战剂又称生物化学战剂，其毒性比现有化学战剂高出100～1000倍，并难于检测和核查。 二、是运用分子遗传学方法研究和改造各种生物战剂。通过基因重组，使致病的细菌和病毒中接人能抗普通疫苗或药物的基因，使感染者难以治愈；或者在一些非致病微生物体内“插入”致病基因，制造出新的生物战剂。例如，在相中接人炭疽病基因，将眼镜蛇毒液的基因“插入”流感病毒等。 三、是研究提高生物战剂杀伤效应的技术。施放方法对生物战剂的杀伤效果影响很大。研究表明，以气溶胶形式施放生物战刘是使用生物武器的主要手段。一些国家很重视提高气溶胶的发生率、稳定性、感染力及控制气溶胶粒度的研究。 四、是利用现代生物技术特别是基因工程发展新型生物战剂。生物战剂已经从由自然界筛选致病微生物与毒素发展到利用DNA重组与蛋白质工程技术改造、构建新的致病微生物和毒素的阶段。 现代生物技术概论 大庆师范学院 生命科学非师一班 陈安 龚关 王大陆 徐裕斌 第1章 现代生物技术总论 第一节 生物技术的含义 一 生物技术的定义 生物技术(biotechnology ),有时也称生物工程(bioengineering),是指人们以现代生命科学为基础,结合其他基础学科的科学原理,采用先进的工程技术手段,按照预先的设计改造生物体或加工生原料,为人类生产出所需产品或达到某种目的. 现代生物技术是以20世纪70年代DNA重组技术的建立为标志的。物技术时期关键以分子生物学的理论为先导，基因工程技术开始能作为生物技术新产品的一种开发手段或关键技术后起始的。 生物技术的种类及其相互关系 1 基因工程 2 细胞工程 3 酶工程 4 发酵工程 5 蛋白质工程 五大工程相互关系 生化工程 生物化学工程是生物化学反应的工程应用，主要包括了发酵工程下游技术。即后提取。 现代生物技术的应用及发展前途 应用： 一、提高生命质量，延长人类寿命 二、解决能源危机、治理环境污染 三、改善农业生产、解决食品短缺 一、提高生命质量，延长人类寿命 （一）用于开发新型药品 1977年，美国首先采用大肠杆菌作为基因工程菌生产了人类第一个基因工程药物—人生长激素释放抑制激素，开辟了药物生产的新纪元。若采用常规方法生产5mg该激素，则需要50万头羊的下丘脑，而用大肠杆菌基因工程法生产同等量生长激素释放抑制激素，则仅需9L（升）细菌发酵液，使其价格隆到每克300美元。 如今通过基因工程琳琅满目如生物活性物质酶、激素、疫苗、干扰素、免疫球蛋白、白细胞介素、生长因子、集落刺激因子等。 过分依赖抗生素催生超级细菌 噩梦或从此开始 最近，“超级细菌”肆虐，据报道，一些赴印度接受治疗的患者感染了一种新型超级细菌，其含有一种叫NDM-1的基因。这种细菌对现有的绝大多数抗生素都“刀枪不入”，甚至对碳青霉烯类抗生素也具有耐药性，而碳青霉烯类抗生素通常被认为是紧急治疗抗药性病症的最后方法。这种变种超级细菌目前已经传播到英国、美国、加拿大、澳大利亚、荷兰等国家，有可能进一步在全世界蔓延。有专家甚至认为，这可能预示着人类抗生素时代的终结。 “超级细菌”增多新药研制赶不上耐药菌繁殖 有75%感冒患者使用抗生素，视为“万能药” 抗菌药的三大不良反应 ： 毒性反应 过敏反应 二重感染 毒性反应 肾脏：氨基糖苷类、多黏菌素类、四环素类、万古霉素、磺胺药等均可导致不同程度的肾脏损害。 肝脏：红霉素类、磺胺类、利福平、氯霉素等均可引起肝损害。 胃肠道：