功能性产品的认识和市场定位 教材课程.ppt

功能性添加剂认知和市场定位;功能性添加剂认知和市场定位;基本内容;功能性添加剂与动物生产;功能性添加剂特点和分类 功能性添加剂：加入配合饲料中的少量用于改善动物生产性能的一类产品。 营养性添加剂： 指添加到配合饲料中，平衡饲料养分，提高饲料利用率，直接对动物发挥营养作用的少量或微量物质。 非营养性添加剂： 指加入到饲料中用于改善饲料利用率、保证饲料质量和品质、有利于动物健康或代谢的一些非营养性物质。 ;动物为什么要加添加剂?;动物为什么要加添加剂?;动物营养和健康;饲料与营养;饲料图谱;饲料与营养;小猪饲料配方: 玉米 66%; 豆粕 27%； 　　鱼粉 2%;　豆油 1%; 预混料 4%; 玉米质量要求 水份14%; 蛋白7.8%; 黄曲霉素50ppb 麦皮质量要求 水份13%; 蛋白15%; 黄曲霉素30ppb ;小猪饲料配方: 玉米 66%; 豆粕27%； 　　鱼粉 2%; 豆油1%; 　预混料 4%; 豆粕质量要求 水份43%; 蛋白10%; 黄曲霉素50ppb 鱼粉质量要求 蛋白60%; 粗脂肪8-12% ;现实生产情况;现实生产情况;配合饲料和饲料原料中霉菌毒素;饲料与营养;;饲料与营养;猪对黄曲霉毒素的反应; 饲料与营养;猪对营养利用的优先级;营养和疾病;营养和疾病;营养和疾病;营养和疾病;营养和免疫;营养和免疫;营养和免疫;营养与应激;应激;营养与应激;营养与动物健康;确保动物健康状态的四道屏障;猪消化道结构;猪消化道结构;消化和疾病;消化和疾病;消化和疾病; 功能性添加剂常用的产品 维生素　　氨基酸 矿物质　　微生态 酸化剂　　酶制剂;功能性添加剂—维生素;功能性添加剂—维生素;功能性添加剂—氨基酸;功能性添加剂—氨基酸;功能性添加剂—氨基酸;功能性添加剂—氨基酸;功能性添加剂—氨基酸;功能性添加剂—氨基酸;功能性添加剂—矿物质和微量元素;功能性添加剂—微量元素;功能性添加剂—酶制剂;功能性添加剂—酶制剂;功能性添加剂—酶制剂;功能性添加剂—酶制剂; 酸化；是指人为地将无机酸或有机酸，单 独或以混合物的形式加入到畜禽的饲粮或饮 水中，通过降低其pH的达到动物生产性能的 目的。 ;功能性添加剂—酸化剂;功能性添加剂—酸化剂;功???性添加剂—酸化剂;饲粮酸化对胃肠道pH的影响;功能性添加剂—酸化剂;酸化对肠道微生物的影响 （单位：logl0n/g粪样） ;功能性添加剂—酸化剂;功能性添加剂—酸化剂;功能性添加剂—微生态制剂;功能性添加剂—微生态制剂;功能性添加剂—微生态制剂;功能性添加剂—微生态制剂;功能性添加剂—微生态制剂;功能性添加剂—微生态制剂;功能性添加剂—微生态制剂;功能性添加剂—微生态制剂;功能性添加剂—微生态制剂;功能性添加剂—微生态制剂; 微生态制剂作用机制 优势种群 微生物菌群中的优势种群对整个种群起决定作用。 微生物夺氧 微生物添加剂进入消化道后迅速繁殖，消耗肠内的氧气，降低局部的氧分子浓度 膜菌群屏障（占位效应） 有益微生物可竞争性抑制病原体在肠细胞上定植，排除或控制潜在的病原体 ;功能性添加剂; 技术层面上的卖点 促进肠道发育，改善肠道环境 提高采食量和饲料消化率 改善猪群健康度（外观，眼晴、毛色、粪便等） 提高日增重、缩短出栏时间 预防和（辅助）治疗疾病 抗应激、 提高免疫力和疫苗接种效果 重点关注亚健康状态带来的隐性损失 提高繁殖方面的功效 产仔、发情、产奶、使用年限;功能性添加剂;;