果品业产业营销方案.docVIP

果品业产业营销方案 为了拓展我市果品销售市场，打造“赣南脐橙”、“甜柚”品牌，促进果业产业健康持续发展，根据市《赣南脐橙市场营销 方案》要求，特制订本方案。 一、指导思想 着力抓好赣南脐橙、甜柚的市场开拓、巩固与提升，大力开拓国内市场，扶持壮大果业龙头销售企业，加大果品品牌宣传，规范市 场行为，保障产业安全，扩大果品销售市场，增加果农收入，促进产业发展。 二、主要目标 1.在巩固陕西省西安、榆林、宝鸡、咸阳、延安、铜川等城市销售市场基础上，着力开拓渭南、汉中、安康、商洛等四个城市的销 售市场。 2.抓好西安、宝鸡、榆林三个城市的赣南脐橙、甜柚专销区建设。 3.扶持 1 家龙头果业企业，建立“产地龙头企业+果业合作社+基地+农户”对接销地龙头企业的市场营销组织体系。 4.开展“提质量、树品牌、保安全”为主题的教育活动，全市企业、合作社、果农受教育面达到 100%，坚决杜绝果品早采、染色等 现象，确保果品品质和安全。 5.宣传赣南脐橙、甜柚品牌，做好赣南脐橙、甜柚地理标志证明商标箱标与果标推广工作，实现包装上市销售的果品 100%使用地理 标志证明商标。 三、主要措施 （一）大力发展合作社，提高果业产业组织化程度 1.加快发展果业合作社，引导、指导果农加入或组建果业合作社，使 80%以上果农成为果业合作社成员。 2.组织成立以市为单位的合作社联社，以乡（镇）为单位为合作社分社。 3.加大对合作社的技术培训力度，组织引导合作社发展标准化生产，提高果品质量，提高果品商品率，实行按质量分级销售。 4.支持合作社参加各种展示展销活动，组织合作社前往对接城市开拓销售市场，以解决合作社产品销售难的问题，增加合作社成员 收入。 5.以合作社为单位组建专业采果队伍，力争所有的果业专业合作社都组建专业采果队伍。 6.组织和动员合作社成员将生产的果品由合作社统一对接销售企业销售。 （二）积极培育扶持龙头企业，壮大发展龙头加工营销企业群体 1.培育扶持龙头企业。根据加工分级包装贮藏能力、果品销售量及经济实力，大力扶持金盛源果业发展有限公司及芙蓉甜柚生产基 地等果品加工营销企业。 2.制定相关扶持政策，扶持建立“龙头企业+合作社+基地+农户”的对接销地龙头企业的市场营销组织体系，支持和帮助企业建立固 定的原料基地，形成相对稳定的购销关系。 3.支持、引导企业和果农建设恒温保鲜库及简易贮藏库，降低贮藏成本，大力推广单果包装贮藏，减少腐烂率。 4.发挥企业主力军作用，引导企业开拓市场，支持企业参与主攻城市举办的大型农产品展示展销会或节会活动，做好果品展示展销 工作。 （三）统一“赣南脐橙”、“甜柚”品牌，大力推广使用地理标志证明商标 1.在对外广告、宣传推介、音响文字等资料以及果品包装物上统一使用“赣南脐橙”、“甜柚”品牌，统一使用“世界橙乡--”形 象标识。 2.规范果品包装物的使用。 （1）包装物上必须明示“赣南脐橙”、“甜柚”或其英文名称。（2）包装物必须明示生产企业、地址和联系电话。 （3）核准使用无公害、绿色食品、有机食品等论证标识的，必须标明该标志编号。 （4）对所有加工营销企业、合作社使用果品包装物进行严格审查并实行备案登记制度。 3.大力推广使用“赣南脐橙”、“甜柚”地理标志证明商标。 （1）所有果品加工营销企业、合作社全面使用地理标志证明商标。 （2）加大地理标志证明商标使用的宣传及扶持力度。 （3）“赣南脐橙”、“甜柚”地理标志证明商标的使用采取授权使用的方法进行管理，“赣南脐橙”授权使用企业严格按照地理标 志证明商标标签为载体的追溯系统进行生产、加工、销售。 （四）开展“提质量、树品牌、保安全”主题教育活动，严厉打击早采、催熟、染色等行为 1.搞好宣传教育，通过召开会议、举办培训班、巡回宣讲、制作专题宣传片、印发宣传资料等形式，加大宣传力度，教育果农和经 销企业自觉维护赣南脐橙及甜柚品牌。 2.规定最早采摘时间，严格禁止采青果行为。加强产区监督管理，组织质监、工商、农业、果业等部门深入果园、农户，开展拉网 式的巡回检查，禁止在规定最早采摘时间之前的采果、销果等行为。 3.加强对果品加工企业的监督与检查，坚决杜绝脐橙染色。 （1）对全市所有贮藏、生产、加工、销售企业和经销商建立档案，列入监管范围。 （2）落实专人驻厂监督，加强对贮藏加工销售企业的质检监管工作，采取定人员、定企业、定岗位、定职责、包质量、包安全的“四 定两包”措施，做到人员到厂、工作到位、责任到人。 （3）要求各加工企业与市果业协会签订赣南脐橙质量保证承诺书。 4.设立举报电话，对举报采摘青果、催熟、染色的给予奖励。 5.对果品加工营销企业在规定的开采时间前采青果进行果品催熟或出现脐橙染色的，有关部门要依法从严、从重、从快处罚，并进 行媒体曝光。 （五）加大宣传推广力度，