唐人神肉制品阐明.pptVIP

肉制品分析 第六组成员:向彪、兰思伊、石洪姣、 唐柳杰、向霖、盘育希、钟杰、周雨荟、郭科颉、周苍 指导老师:皮菊云 2012年3月 目 录 企 业 简 介 发 展 历 程 环 境 分 析 S W O T 分 析 S W O T 分 析 图 表 总 结 唐人神简介 唐人神集团是首批农业产业化国家重点龙头企业。集团致力生猪产业链一体化经营，经过20多年的创业发展，已经形成了“品种改良、健康养殖、肉品加工、品牌专卖”五大产业发展格局，在全国拥有40余家子公司。集团旗下的“唐人神”、“骆驼”牌都是中国驰名商标，“唐人神”肉品是中国名牌产品。“美神”种苗通过美国NSR认证，达到美国同步育种水平。集团位列饲料、肉类行业十强，跨入中国制造业500强。　　集团董事长陶一山先生是中国饲料工业协会常务副会长、中国肉类协会副会长，荣获全国五一劳动奖章、全国优秀企业家、享受国务院特殊津贴专家、全国畜牧富民十大功勋人物、首届中国杰出湘商、改革开放三十年推动中国饲料工业发展功勋人物等多项殊荣，并当选为第十届全国人大代表，曾先后受到胡锦涛总书记和温家宝总理的亲切接见。 　 　1995年，集团引进美国无烟熏加工工艺，研制出”唐人神”香肠等湘式风味制品，终结了湖南无品牌肉的历史。经过15年发展创新，唐人神肉品形成了中式风味制品、中式酱卤熟食、西式高温制品、西式低温制品、生鲜肉品等品类。? ”唐人神”为中国驰名商标，中国名牌产品。唐人神安全放心肉出口港澳。公司与中国肉类食品综合研究中心等高等院所展开肉制品加工研究，组建湖南省肉类工程技术中心，通过生猪产业链使得肉品安全放心有了从源头到餐桌的全程保障，真正营养美味，放心消费。唐人美食香，美食唐人神。 唐人神集团的发展历程 ??? 『1989年』? 获省级先进企业。????? 『1991年』? 获国家二级企业称号；获全国饲业科技进步先进集体。???  『1995年』? 兼并株洲肉联厂，进军肉类加工产业；湖南湘大集团成立；合资成立湖南唐人神肉制品有限公司； ??? 『1996年』? 兼并株洲出口外贸猪场，进入种苗产业；构建饲料、种苗、肉品加工、销售一条龙产业链。 ??? 『2001年』? 集团首创的《顾客价值营销管理》荣获国家级企业管理创新成果一等奖。 宏观分析：1.2000年，第五次人口普查湖南人口约为6439.5万人；2004年末全省人口 约为 6697.7万人；2010年第六次人口普查湖南人口约为7078.1万人；2.湖南省消 费率较高，80年代到90年代中期湖南省消费率维持在70％以上水平； 3.湖南省是我国人口最稠密的省份之一，人口主要集中在长、珠、潭地区周围。 4. 从技术的环境来看:新技术的不断涌现给该企业提供了技术指导，刺激了企业 进一步的了解新技术，掌握新技术，开发了更加符合大众需求的产品，进一步增 加了唐人神的市场占有率。 微观分析：1.从竞争能力来看：唐人神集团是首批农业产业化国家重点龙头企 业是全国肉类十强企业，具有较强的竞争能力。 S ①、产品种类多，口味齐全；②、拥有廉价充足的劳动力；③、是 国家龙头企业。 W ①、腊制品有致癌物质；②、人们食品的新鲜度要求越来越高，而大多数食品是腌制食品。 O ①、人口多、对产品的需求量大；②、湖南文化习俗的影响；③、人们生活水平的不断提高。 T ①、企业的竞争大；②、人们地食品的安全要求越来越高。 S W O T 分析图表 S（内部优势） W（内部劣势） 1.产品种类多 2.拥有自己的养殖场 3.是国家龙头企业 1.腊制品有致癌物质 2.新鲜度不够 O（外部机会） So 战略 Wo 战略 1.对外界贸易有较大增长空间 2.人民的生活不断提高 3.食品行业的发展潜力 4.拥有充足而又廉价的劳动力 5.人口多,需求量大 1.加强与国际跨国企业的学习与交流 2.利用国际竞争力将唐人神企业提升为出口企