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任务三 植物生殖器官的识别
一、植物的生殖器官概述种子植物在完成营养生长之后,受生理和环境因素的营养,茎尖的顶端分生组织逐渐形成花原基和花序原基,分化为花和花序,进行生殖生长花、果实和种子与植物有性生殖有关,故称为生殖器官山茶花?1.植物的花 花是被子植物特有的繁殖器官(1)花芽分化——指植物经过一定时期的在营养生长过程后,就能感受到外界信号(如光周期和低温等)调节产生成花刺激物,植物茎生长点花原基形成、花芽各部分分化与成熟的过程图 桃的花芽分化图 小麦的幼穗分化图2-57 小麦的幼穗分化当花芽分化开始时生长锥伸长,横径增大,逐渐由尖变平,首先在半球形生长锥周围的若干点上,由第2、3层细胞进行分裂,产生第一轮小突起,即为花萼原基以后逐渐依次由外向内再分化形成花瓣原基,在花瓣原基内侧相继产生2-3轮小突起,即为雄蕊原基这些突起继续分化、生长,最后在花芽中央产生突起形成雌蕊原基各部分原基逐渐长大,最外一轮分化为花萼,向内依次分化出花冠、雄蕊和雌蕊小麦、水稻和玉米等禾本科植物的花序形成过程称为穗分化(2)花的变态黄瓜花①双子叶植物的花。双子叶植物典型的花通常由花柄、花托、花萼、花冠、 雄蕊和雌蕊等6部分组成完全花——一朵花中具有上述6部分不完全花——一朵花中缺少其中之一南瓜花、黄瓜花缺雄蕊或雌蕊桑树花、栗树花缺花瓣、雄蕊或雌蕊杨树花、柳树花缺萼片、花瓣、雄蕊或雌蕊等花是适应于有性生殖的变态短枝图 双子叶植物花的结构图2-58 双子叶植物花的结构花柄(梗)是着生花的小枝花托——花柄其顶端膨大的部分花梗和花托具有运输水分和营养物质及支持花的作用花萼是萼片的总称,位于花的最外面,形似叶,通常呈绿色离萼——萼片完全分离合萼——萼片基部连合或全部连合油菜花豌豆花球状花冠花冠位于花萼的内面,由花瓣组成。花冠常有鲜艳的色彩和芳香的气味,有的花瓣基部有蜜腺根据花瓣的离合情况,将花分为离瓣花——花冠的花瓣彼此分离合瓣花冠——花瓣基部连合或全部连合,常见有漏斗状花冠钟状花冠唇形花冠、筒状花冠舌状花冠等图 花冠图2-59 花冠花萼和花瓣合称为花被二者俱全的称双被花,如油菜、棉花等只有花萼或花冠的叫单被花,如大麻、桑等二者皆缺的叫无被花,如杨、柳等雄蕊位于花冠之内,每枚雄蕊由花药和花丝两部分组成花药通常有四个花粉囊,成熟的花药内有大量的花粉粒。植物种类不同,其雄蕊的数目和形态差异很大柳树花棉花受精后子房发育成果实子房壁发育为果皮胚珠发育成种子雌蕊由心皮卷合发育而成心皮是适应生殖的变态叶柱头是雌蕊顶端膨大的部分花柱是柱头下伸长的部分子房内分一至数室,每室含有一个或几个胚珠②禾本科植物的花——通常由2枚稃片、2枚浆片、3-6枚雄蕊和1枚雌蕊组成稃片位于花的最外面,外稃中脉显著,延长成芒开花时浆片吸水膨胀,将内、外稃片撑开,使花药和羽毛状柱头露出,以适应于风力传粉禾本科植物通常由一至数朵小花与一对颖片组成小穗,再由许多小穗集合成为不同的花序(穗)类型图 小麦的小穗图2-60 小麦的小穗(3)花与植株的性别①花的性别两性花——指一朵花同时具有雄蕊和雌蕊的花单性花——指一朵花中只有雄蕊或雌蕊的花无性花——指花中既无雌蕊,有无雄蕊的花杨树花②植株的性别雌雄同株——单性花植物,雌花和雄花生在同一植株上雌雄异株——雌花和雄花分别生在不同植株上只有雄花的植株叫雄株只有雌花的植株叫雌株杂性同株——既有两性花,又有单性花或无性花(4)花序被子植物的花可以单独着生在茎的顶端和叶腋,也可以是多数花朵按一定顺序生长在花序轴上组成花序花序可分两大类:①无限花序花序轴下部或周围的花先开放,然后逐渐向上或向中心依次开放,而花序轴顶端在一定时期内仍保持生长的能力,所以可以继续生长根据花序轴的长短、形态和是否分枝,以及花梗的长短和有无等特征,又可将无限花序分成下列常见类型:总状花序(如白菜、油菜和荠菜)伞房花序(如苹果、梨)伞形花序(如人参和天竺葵)穗状花序(如车前)肉穗花序(如玉米的雄花序、芋、半夏和马蹄莲等)隐头花序(如无花果)头状花序(如蒲公英、向日葵等)在无限花序类里,除上述简单的花序外,还有几种花序轴分枝的复花序,即:复总状花序(圆锥花序),如玉米的雄花、水稻等复穗状花序,如小麦、黑麦等复伞形花序,如胡萝卜、芹菜等复伞房花序,如绣线菊、八宝等胡萝卜绣线菊图 无限花序类型图2-61 无限花序类型 ②有限花序大叶黄杨唐菖蒲有限花序(聚伞花序类)——花序顶端或中央的花先成熟、先开放,然后逐渐向下或向外依次开放。根据侧生花序的数目,将其分为下列常见的三种类型:单吱聚伞花序(如唐菖蒲、委陵菜)二岐聚伞花序(如大叶黄杨、茄、石竹等)多岐聚伞花序(如大戟属植物)图 有限花序图2-62有限花序2.植物的果实受精后雌蕊的子房发育而成(1)果实的形成①正常果实的形成。被子植物的花经经传粉和受精后,各部分发生很大变化,花萼、花
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