20162017学年鲁科版选修五高三化学课件32有机化合物结构的测定（共25张ppt）.pptVIP

2、已知柠檬醛的结构简式为： （CH3）2C=CHCH2CH2C（CH3）=CHCHO 随堂测试 * 有机化合物 结构的测定 第一课时 学习目标 设计合成路线 明确目标化合物的结构 合成目标化合物 对样品进行结构测定 试验其性质和功能 有机物合成的一般步骤 大量合成 √ √ 学习目标 元素组成 有机化合物 相对分子质量 分子式 官能团及碳骨架状况 分子结构 阅读教材P115 测定有机化合物的结构流程 —————————————————— ———————— ———————— 定性定量 分析 相对分子 质量测定 化学分析 光谱分析 学习目标 有机化合物结构测定方法的发展 （1）19世纪上半叶，有机元素定量分析法； 资料在线 （2）20世纪初，有机微量分析法； （3）20世纪中，纸上色谱和气相色谱分析法； （4）近40年来，X射线技术分析法； 学习目标 第2节 有机化合物结构的测定 一、怎样确定有机化合物的分子式？ （1）确定有机化合物　　　　　； （2）测定有机化合物的　　　　　　　。 提 问 元素组成 相对分子质量 在氧气流 中燃烧 学习目标 一、有机化合物分子式的确定 　1、确定有机化合物的元素组成 C、H元素质 量分数的测定 测CO2和H2O 的质量 N氮元素质 量分数的测定 测N2的体积 测卤化银 的质量 卤素元素 质量分数的测定 在CO2气流 中燃烧 与AgNO3溶液 浓HNO3混合加热 有机化合物结构的测定 一、有机化合物分子式的确定 　1、确定有机化合物的元素组成 　2、测定有机化合物的相对分子质量 测定有机化合物相对分子质量的方法很多，最常用的方法主要有两种： （1）根据理想气态方程和特定装置进行测定； （2）使用质谱仪用质谱分析法进行测定； 阅读P117-118：拓展视野 （1）根据理想气态方程测定相对分子质量； 理想气态方程： n=PV/RT PV=nRT (其中的R=8.314Pa●m3●mol-1●K-1) M=m/n （2）质谱法测定有机化合物的相对质量 质谱记录了有机化合物分子失去一个电子而成为 带正电荷的离子的质量，其中最大的离子质量就是有 机化合物的相对分子质量。 质谱法测定有机物的相对分子质量的优点是什么？ 样品用量少 快速、准确 答案 学习目标 二、怎样确定有机化合物的结构式？ 　　根据　　　　和　　　以及　　　　　 可以确定有机物的结构式。 分子式 官能团 碳的骨架 学习目标 推测化学 键类型 有机化合物分子式 判断官能团种 类及所处位置 分子结构 计算不 饱和度 化学性质实验或 仪器分析图谱 根据分子式确定有机物结构式的流程 二、有机化合物结构式的确定 1、有机化合物分子不饱和度的计算 什么叫不饱和度？ 　不饱和度也称　　　　　。它能为测定 分子结构提供是否有　　　　　或　　　等不 饱和结构的信息。 缺氢指数 不饱和键 碳环 举例：几种官能团的不饱和度（P119表3-2-1） 化学键 不饱和度 化学键 不饱和度 一个C=C 双键 一个C=C 叁键 一个C=O 双键 一个苯环 一个脂环 一个氰基 1 1 2 1 4 2 有机化合物分子不饱和度的计算 计算公式： 分子的不饱和度=n(C)+1-n(H)/2 分子的不饱和度=n(C)+1-n(H)/2 2、在计算不饱和度时，应注意： 若含有O(氧原子)，可不予————； 若含有N(氮原子)，就在氢原子总数中减去————。 1、式中各字母表示什么意义？ 若有机物中含有X(卤素原子)，可将其视为—————； H(氢原子) 考虑 氮原子数 有机化合物分子不饱和度的计算 计算公式： 分子的不饱和度=n(C)+1-n(H)/2 6+1-（5-1）/2=5 例如，分子式为C6H5NO2的分子的不饱和度为： 练习：求下列有机化合物的不饱和度。 (2) 溴苯 C6H5Br （1）乙醇 CH3CH2OH 答案： （1）0 （2）4 （3）葡萄糖 C6H12O6 （3）1 二、有机化合物结构式的确定 1、有机化合物分子不饱和度的计算 官能团决定了有机物的 性质。 通过有机物的化学反应，可以推断有机物 可能具有的 。 官能团 化学 2、确定有机化合物的官能团 请大家阅读教材P119-120表3-2-2 ： 一些常见的官能团的检验方法 一些常见的官能团的化学检验方法 官能团种类 试剂 判断依据 C=C或 C=C