《主题实践活动第五单元关注我们身边的食品安全2怎样课件》小学综合实践教科版六年级上册_1.pptVIP

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2018-05-25 发布于贵州
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《主题实践活动第五单元关注我们身边的食品安全2怎样课件》小学综合实践教科版六年级上册_1.ppt

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《主题实践活动第五单元关注我们身边的食品安全2怎样课件》小学综合实践教科版六年级上册_1

制作挞液需要准备的材料有：蛋黄2个、淡奶油70克、牛奶70克、细砂糖20克、炼乳8毫升、低筋面粉7克。 1、将蛋黄分离后搅拌均匀，待用。 2、将备好的淡奶油、牛奶、白糖、炼乳搅拌均匀，加热至白糖完全融化 3、倒入蛋黄，再搅拌均匀。 4、筛入低筋面粉搅拌均匀，再过筛后备用。 5、挞液调制完成后，用汤匙往蛋挞皮中装入7分满的挞液，把它放进已经预热好的烤箱里，选择上下烤230度，烘烤15分钟左右，烤至蛋挞表面出现焦点即可。 6、可以根据个人口味放置适量配料如（葡萄干、香蕉、苹果、草莓、巧克力）等，这样口味就更佳了。 * 六年级下册综合实践活动执教教师：西园车厝小学吴碧兰指导老师：西园车厝小学真让军陈碧妹自主课堂个性飞扬（1）讲究卫生：戴上一次性手套，系上围裙。（2）注意安全：预热后的烤箱较热，放取食物时，不能直接把手伸进去，要用配件取物夹来操作完成。（3）做完蛋挞后，记得迅速做好清洁工作。寓意造型名称 “蛋挞DIY”创意卡寓意造型名称 “蛋挞DIY”创意卡 *