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食用油、油脂及其制品行业调查报告
一、行业发展概况
本年度行业整体发展概况
行业内食品分类情况
我国食用油、油脂及其制品行业,按其产品属性分为三部分，
一是食用植物油加工企业，二是食用动物油加工企业，三是食用植物油与食用动物油深加工制品企业[包括氢化油、人造奶油（黄油）、起酥油、代可可脂等]。
2. 企业分布情况
根据2006年度国家统计局统计，主营销售额500万元以上的食用油脂加工企业1012个，分布情况见表1。
表1 食用油脂加工企业分布
省份 规模以上企业数(个) 北京 3 天津 9 主产区（产量大） 河北 20 主产区（产量大） 山西 4 内蒙古 8 辽宁 28 主
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