食材配送服务方案(食材通用方案).docVIP

一、配送方案..............................................................................................3

1.1.运输计划.......................................................................................3

1.2.流程控制.....................................................................................12

1.3.质量管理.....................................................................................25

1.4.食材数量及种类管理..................................................................31

1.5.食品安全管理..............................................................................40

1.6.送货时间.....................................................................................54

1.7.验货标准.....................................................................................55

1.8.货物的包装方案..........................................................................57

1.9.货物保管方案..............................................................................60

1.10.配送人员管理制度....................................................................63

1.11.配送部各项管理制度................................................................81

二、质量承诺..........................................................................................118

2.1.配送货物的标准........................................................................118

2.2.合格率及利用率........................................................................120

2.3.退换货及特殊情况下的应急保障.............................................121

2.4.质量保障措施............................................................................124三、售后服务方案..................................................................................132

3.1.售后服务承诺............................................................................132

3.2.配送服务承诺............................................................................134四、企业内部管理措施..........................................................................137

4.1.管理措施......................................