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第四单元能量的获得、营养物质的利用.doc
精锐教育学科教师辅导讲义
学员编号: 年 级: 课 时 数:3
学员姓名: 辅导科目: 学科教师: 授课类型 T(知识同步) 能量的获得、营养物质的利用 授课日期及时段 教学内容
基础知识点回顾
一、能量的获得
细胞通过呼吸作用氧化分糖类、蛋白质、和脂肪,
释放出能量,供生命活动的需要:(人体70%的能量是通过糖类分解获得)
在氧气的参与下,有机物的分解较为彻底,并释放出较多的能量,这种呼吸作用方式叫做有氧呼吸
糖类+氧 二氧化碳+水+能量(多)
有机物在人体内供能主要通过有氧呼吸(主要形式)和无氧呼吸两种形式
无氧呼吸: 葡萄糖 乳酸+能量(少量) (如:剧烈运动)
葡萄糖 酒精+二氧化碳+能量(少量) (如:植物水淹时)
(无氧呼吸是对能量需求的一种暂时补充)
不同点
共同点
是否需要氧气
产物
供能
均能释放能量
有氧呼吸
是
二氧化碳、水
主要的
无氧呼吸
否
乳酸或酒精和二氧化碳
补充
3、微生物也是通过呼吸作用来获取能量的。有些微生物能长期进行无氧呼吸,微生物的无氧呼吸被称为发酵,如人们可利用乳酸菌的发酵作用生产泡菜、酸奶等食品,有些微生物在有氧情况下进行有氧呼吸,在无氧情况下则能进行无氧呼吸,如酵母菌
酿制葡萄酒的过程图:(可以补充米酒酿造过程)
4、动物体可以通过不同方式获得氧气;
人、哺乳动物——肺
鱼类——鳃
两栖类——肺和皮肤
昆虫类——气门(气管)
单细胞原生动物——细胞膜
题型讲解
题型一:基础知识点
1、徒手登山运动员,当他在海拔4000米以上继续攀登时,尽管经过充足的休息后再爬,但越往上,越感到乏力,其主要原因是( )
A、组织细胞内氧气含量降低 B、血液中二氧化碳增多 C、呼吸越来越急促 D、山地更加陡峭
答案:A
2、进入西藏的浙江援藏干部,对高原缺氧的环境所产生的生理性反应是( )
造血功能增强,红细胞数目增多 ②呼吸频率加快
③细胞大多以无氧呼吸获得能量 ④心率加快
A、①③ B、①② C、②③ D、②④
答案:D
3、把小白鼠和青蛙从25℃的室温中移至5℃的环境中,这两种动物的需氧量会发生什么变化( )
A、两种动物的耗氧量都减少 B、两种动物的耗氧量都增加
C、青蛙耗氧量减少,小白鼠耗氧量增加 D、青蛙耗氧量增加,小白鼠耗氧量减少
答案:C
4、两个大小差别较大的容器里,分别盛等量的含有乳酸菌的鲜奶,然后封口贮存,结果是( )
A、大容器中的牛奶先变酸 B、小容器中的牛奶先变酸 C、同时变酸 D、都不变酸
答案:B
5、两只活的蝗虫,分别将甲的头部浸入水中,将乙的腹部浸入水中,则( )
A、甲先死 B、乙先死 C、甲乙很快都死亡 D、甲乙都活着
答案:B
6、鱼的呼吸器官是( )
A、肺 B、皮肤 C、鳃 D、口
答案:C
7、酸牛奶不仅口感好,而且营养价值高。这是因为在牛奶中加入了哪种菌?
A、乳酸菌 B、醋酸菌 C、酵母菌 D、黄曲霉
运动项目
总需氧量(升)
实际摄入氧量(升)
血液乳酸增加量
马拉松跑
600
589
略有增加
400米跑
16
2
显著增加
100米跑
80
未见增加
显著增加
根据以上资料分析马拉松跑、400米跑、100米跑运动过程中机体的主要供能方式分别是( )
A、有氧呼吸、无氧呼吸、磷酸肌酸分解 B、无氧呼吸、有氧呼吸、磷酸肌酸分解
C、有氧呼吸、无氧呼吸、无氧呼吸 D、有氧呼吸、磷酸肌酸分解、无氧呼吸
答案:C
2、下面是某人在安静状态和运动状态时各器官的血流量比较表,根据此表内容,表示运动状态的是(注:冠状动脉是供给心肌营养的血管) ( )
器官
血流量/ml·min-1
A状态
B状态
腹腔器官
600
1400
肾脏
600
1100
冠状动脉
750
250
骨骼肌
12500
1200
皮肤
1950
500
A、A状态 B、B状态
C、A、B状态都是 D、 A、B状态都不是
答案:A
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