细胞膜的流动镶嵌模型—Alan.pptVIP

知识回顾 细胞膜有哪些功能？ * 第四章 第 2 节 生物膜的流动镶嵌模型 1.将细胞与外界环境分隔开 2. 控制物质进出细胞 3. 细胞间传递信息 细胞膜的功能 结构 细胞膜的结构 决 定 细胞膜主要由脂质（磷脂）和蛋白质组成 主要是由脂质（磷脂）和蛋白质组成 思考：细胞膜的主要成分是什么？ 脂质和蛋白质是如何构建细胞膜的呢？ 头部:亲水性 尾部:疏水性 磷脂分子 磷脂分子如何分布和排列呢？ 小组活动一 磷脂在空气－水界面上如何分布？ A B C D 恭喜你，答对了！再接再厉！ 不要灰心，再来一次！ 不要灰心，再来一次！ 不要灰心，再来一次！ 根据细胞膜的内外环境，绘出细胞膜中磷脂双分子层的排布模型 活动1 细胞内液 磷脂双分子层构成细胞膜的基本支架 资料3 1925年，两位荷兰科学家用丙酮（一种有机溶剂，可以溶解脂质）从人的红细胞膜中提取脂质，在空气－水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积约为红细胞表面积的2倍 实验证据 细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层 得出的结论： 蛋白质应该位于细胞膜的什么位置？ 1959年,罗伯特森（J.D.Robertsen）在电镜下看到细胞膜清晰的暗—亮—暗三层结构 资料4 ①蛋白质分子镶在磷脂双分子层的两侧,对称分布 ②生物膜是静态的刚性结构 蛋白质 蛋白质 脂 质 模型特点： 三明治模型