酒店绿色会计成本控制研究——以温州某酒店为例-research on cost control of hotel green accounting - a case study of a hotel in wenzhou.docx

研究生学位论文独创性声明和版权使用授权书独创性声明 本人声明:所呈交的论文是本人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。据我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含他人己经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。对论文的 完成提供过帮助的有关人员己在论文中作了明确的说明并表示谢意 a学位论文作者〈签字):签字日期:J 芳、稳/lf 、6飞主学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解(学校)有关保留、使用学位论文的规定，有权保留并向国 家有关部门或机构送交论文的印刷本和电子版本，允许论文被查阅和借阅。本人授权(学 校)可以将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以来用影印、缩印 或扫描等复制手段保存、汇编学位论文 a 同时授权中国科学技术信息研究所将本学位论 文收录到《中国学位论文全文数据库)) ，并通过网络向社会公众提供信息服务D (保密的 学位论文在解密后适用本授权书) /本论文是否保密:是‘否手/如需保密，保密期限为:学位论文作者签名:少钱导师签字:IiR.rS\副uq辞时四签字日期:1咿年 4 月多日斗?! t\\在签字日期: 10\(年6 月。日摘 要酒店业的发展为世界各国经济发展起到了强有力的推动作用，但在其发展、经营过 程中，成本控制问题一直是困扰世界各国酒店业发展的大问题，为此，探索可行有效的 措施解决酒店业成本控制问题，已成为世界各国酒店业发展的重要内容和工作重点。随 着我国酒店业的快速发展，日益受到可持续发展战略和环境保护理念的猛烈冲击，促使 我国酒店业按国际标准重新审视节能降耗、环境保护等一系列问题。基于绿色经济视角 下，酒店建设的同时必须要保护社会生态环境。就我国的现状而言，虽然建设绿色酒店 已经成为大势所趋，但是很多旅游酒店节能环保的意识不强，相关环保制度还不够完善， 在酒店的管理过程之中，依然依靠传统的管理方式和经营理念。加快建设绿色酒店，最 终要在酒店全面开展绿色会计成本控制，但首先要使酒店的经营者具有强烈的社会责任 感和环保意识，转变传统的服务方式和经营体系，在旅游酒店的运营之中充分考虑环境 保护的内容，使社会效益和企业的经济效益取得双赢。本文以绿色会计相关理论为基础，通过对国内外绿色会计相关理论的研究，基于绿 色经济视角展开论述，探讨国内酒店实施绿色会计、环境保护与可持续发展之间的关系， 得出绿色经济视角下酒店开展绿色会计和保护生态环境的统一性、必然性以及对酒店发 展的长远意义。通过对酒店开展绿色会计核心内容的分析，设计相关评价指标体系，最 后以温州某酒店为实例通过调查问卷发放、实地走访调查等方式进行实证研究，对其能 耗、水资源利用状况进行深入剖析，参照相应的国际上绿色经济的相关耗能指标，分析 该酒店耗能特点，探索性地提出酒店实施绿色会计成本控制及环境保护对策，以期达到 酒店经济效益和环境效益最优化目标。关键词：绿色经济，绿色会计，酒店，成本控制IAbstractThe development of hotel industry has stimulated the world economy, however, there is still a real problem for the cost control and it becomes the key for the development of the hotel to look for the methods to reduce the running cost. Following the unceasing progress of hotel industry in China, establishment of sustainable development strategy and tendency of international environmental protection, the hotels in our country have been pushed to review the issues of Energy Saving Emission Reduction and Environmental Protection according to the international standards. One of the important aims of the hotel-building is to protect the eco-environment based on the view of green economy. Although it is a trend to build the green hotel in