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中国食糖产量居世界第三位,消费量居世界第二位北京水清木华研究中心研究表格明
2010年中国制糖行业研究报告
• 从食糖消费来看，随着中国居民生活水平的不断提高，
食品工业、饮料行业等主要用糖行业的快速增长，中国食糖
消费近两年来一直维持在1400万吨左右。2009/10制糖年我
国食糖实际消费量达到1379万吨。由于产不足需，2010年中
国进口食糖176.6万吨，同比增长65.8%。
• 本报告除了重点分析中国制糖行业发展现状、市场规模
、供需状况、进出口、价格走势以外，还重点分析了制糖上
下游行业的发展现状以及一些重点制糖企业的经营状况和发
展策略。
• 以南宁糖业为例，公司2010年实现营业收入38.75亿元，
同比增长9.7%，实现净利润1.72亿元，同比增长29.5%。受
甘蔗减产的影响，2010年公司机制糖产量只有44.2万吨，同
比下降21.8%，但是制糖的收入达到了23.6亿元，同比增长
14.1%，主要是高糖价带动了较高的毛利。2011年3月，公司
募集5亿元来建设甘蔗现代化示范基地和开展低碳及产业链节
能减排技改等项目，未来公司经济效益有望进一步提高。
•
• 图：04/05-09/10制糖年中国食糖实际消费量（单位：百万吨）
来源：wind ；整理：水清木华研究中心
图：2007-2010年南宁糖业（分行业）毛利率
来源：公司公告；整理：水清木华研究中心
报告目录
4.1上游行业
• 第一章制糖相关概念 4.1.1甘蔗种植业
1.1制糖相关概念 4.1.2甜菜种植业
1.2制糖产业链 4.2下游行业
4.2.1饮料行业
4.2.2糖果行业
• 第二章 国际制糖发展概况 4.2.3糕点行业
2.1全球制糖发展现状 4.2.4乳制品行业
2.1.1产需分析
2.1.2制糖分布 第五章重点企业分析
2.2主要国家分析 5.1南宁糖业
2.2.1 巴西 5.1.1公司介绍
2.2.2欧盟 5.1.2经营状况
2.2.3印度
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