特色烧烤加盟场研究渠道网教您让你收入增加2800元.docxVIP

回本快2016热门行业小本生意利润高投资这个很赚钱人气高2016年赚钱行业低成本高收益商机就在眼前，你还等什么，赶快投资烧烤品牌创业秒杀同龄人渠道网创业项目无烟烧烤十大品牌创业常选行业选择余地大行业更多财富秘籍资讯尽在烧烤加盟　　开一家特色烧烤店怎么样?那就要看特色烧烤加盟市场分析了，如果前景一片大好，那我们自然是要赶快抢先进入的，如果前景一片模糊，我们还是想想再说吧。在我国某知名统计公司的调查研究发现中得知，一二线城市从事烧烤行业的创业开店者们的平均月收入是当地上班族们的1.8倍，多出了2800元。在夏季开烧烤店更是可以让你赚的更多，可能是你9个月开店的总收入。今天就跟着渠道网看看特色烧烤加盟的事宜吧。　　-市场背景　　特色风味休闲最爱庞大市场有待挖掘　　不论在城乡、集贸市场、大街小巷、公园、小区，还是夜市与休闲小吃摊点，烧烤及休闲小吃随处可见，它已成为众多消费者饮食中不可缺少的一部分，造就了一个庞大的消费市场。　　随着时尚更新，烧烤食品因其自然淳朴的做法和原始野性的味道，成为人们越来越喜爱的食品之一。约上几个朋友围桌而坐，叫上冰凉的鲜啤酒，边烤边吃、边喝边聊，四溢的烧肉香加上“滋滋”的烤肉声，都是令人垂涎欲滴的理由，足以让每一位美食家按捺不住。　　烧烤的花样、品种繁多，如肉类就有羊肉、牛肉、鸡肉、羊腿、羊头等，甚至羊皮、羊宝都能烤;另外辣椒、茄子、黄瓜、白菜、土豆，甚至香蕉、苹果、草莓等时蔬水果都是烧烤的新贵。　　特色烧烤加盟市场分析。烧烤小吃目前已成为人们热衷的食品，风靡国内外，但真正有特色、能吸引回头客的特色烧烤却不是很多见。特别在夏天，夜晚外出休闲的人越来越多，那么品尝烧烤小吃是人们一个不可或缺的活动，所以开一家有特色有风格的烧烤小吃店还是会有不错的市场收益的。　　在国内一家市场调查公司的调查中得知，大中城市的烧烤从业者的月平均收入超过普通工薪者收入的3.7倍，达到2800元以上;而事实是，靠地段及烧烤风味取胜的月收入上万元的烧烤者也不少。　　-经营内容　　主营特色风味串烤　　兼营系列饮料点心　　烧烤店主要经营的内容是：串烤、饮料、酒。　　以某家烧烤店的经营内容为例，可以有以下几个系列：　　一、烧烤——风味烧烤、风情自助烤、萝提茵烤、中东烧烤、啤酒系列、蒙古批酥烤、夏威夷海鲜烤、拉斯维加斯串烤、泰国棕榈烧烤、意式风情网烤、日本富士山烧烤、西班牙烤羊、美式串烤;　　二、饮料——果饮系列、经典咖啡系列等;　　三、美食系列——休闲美食系列、台湾间餐系列、凉菜系列、靓粥系列、冰点系列、台式靓汤系列、点心系列、馅饼锅贴系列、煲仔饭系列、台湾名小吃、包点系列、特色米粉系列。　　-开业条件　　前期投资10万元　　店面至少30平方米　　资金——前期投资10万元，主要用于开办经费。特色烧烤加盟市场分析。包括：房屋租金、装修费、产品进货费用等(详见赢利预测部分)。　　店面——50～60平方米，最小30平方米，应以至少放得下10套桌椅为宜。　　设施——包括烧烤炉、冰柜、陈列柜等(详见下表)。以50平方米的烧烤店为例：　　人员——店主1人;营业员2～3人。具有初中文化以上程度，身体健康，取得《个人卫生健康合格证》;并经过项目单位上岗培训持有《上岗证》。经营者具吃苦耐劳的创业精神，掌握食品卫生相关知识，具备一定经营能力。　　记者在此特别提醒投资者，由于受资金和经验及风险承受能力限制，有的人不愿花巨资投入烧烤店。其实，烧烤店经营，可以有下列几种微小投资经营形式：(1)流动经营：无需店面。例如商业街、闹市口、学校、公园旅游点、夜市摊。(2)店中店经营：例如在超市、大商场、大酒店、游乐场租2平方米场地。(3)开家烧烤涮烫吧：夜市摊、租店面都可以。采用无烟烧烤自助型，让消费者自己动手烧烤、涮烫，增加乐趣。全新的烧烤模式，一定会招来不少顾客。　　-开业步骤　　紧靠学校设店最佳　　依据特色设计装潢　　店铺选址——经营店选址要适当，除了在人流大的商业区、步行街等地段外，特色烧烤加盟市场分析。以开在学校附近的烧烤门店经营业绩最佳。　　办理证照——按一般程序办理营业执照，还需要办理卫生许可证、《从业人员个人卫生健康合格证》。　　设计装潢——干净整洁的店堂，根据烧烤店的特色来决定装修风格，让人一进店就知道这里的烧烤特色，如是日式的、韩式的，还是中式的。　　-成功秘诀　　品种齐全价格适中　　自助烧烤吸引食客　　上海某串烤食府在上海市及全国各大城市设有门店80多家，其中直营店10家。公司已连续两年被上海市工商行政管理局评定为“免检企业”。综合其以及其他经营较为成功的烧烤店的做法，经营好一家烧烤店不外乎以下几个方面：　　自助烧烤的新理念——传统烧烤因设备简陋，操作不规范，使食品卫生难以保证;同时烟熏火燎，环境污染严重。常有人虽知肉串味美却驻足不前。另外，马路摊贩的日益