这个五花肉酱炒土豆片我至不小心做好吃了点没想到老公做出了.pdfVIP

这这个个五五花花肉肉酱酱炒炒土土豆豆片片我我至至不不小小心心做做的的好好吃吃了了点点，，没没想想到到老老 公公做做出出了了这这样样的的事事 五花肉酱炒土豆片 反 我是从很小的时候开始就很喜欢土豆片儿，身边的朋友也好像都是这样 不管怎么做都不会觉得腻，炖的，煮的，炒的，凉拌的。。。甚至每次去买菜的时候 啊不管有木有烧土豆的菜先买几个土豆备在家里以备不时之需家里一般都备有排骨， 要么炖起来...(展开) 主料 五花肉50g土豆两个小米辣三四个萝 卜干20g生抽四分之一勺料酒四分之一勺豆鼓酱半 勺 五花肉酱炒土豆片的做法步骤 1. 准备好所有需要的材料，酱萝 卜是一个没事朋友燕子送的，家里没有的话用盐菜啊 啥的代替都是阔以滴，这个萝 卜干我觉得网上应该有的，你们可以搜一下实在觉得麻 烦那就不放吧 2. 土豆去皮切成均匀大小的稍微厚一点点的片，然后洗净淀粉泡在水里，这样不容易 变黑 3. 五花肉切薄片，放少许生抽，料酒，胡椒粉，少许食用油，再加少许生粉 4. 用手搅拌匀备用 5. 萝 卜干切片备用 6. 小米辣切斜段 7. 锅里倒入适量油烧热，放入沥干水的土豆片小火炸至 8. 炸到水分稍干的时候 9. 可以捞出来啦 10. 重新洗锅上油，放入腌制好的肉片小火炒香 11. 在放入少许豆鼓酱炒匀 【菜市场都有卖的，买不到就老干妈酱也可以】 12. 接着倒入切好的萝 卜片 13. 在放入小米辣 14. 倒入炸好的土豆片儿，翻炒的时候轻一点，让每块土豆上面都沾上酱料，倒入一 丢丢盐，不需要太多，一点点鸡粉 15. 可以放入少许的葱花，就可以出锅啦 16. 这样炒出来的土豆片融合了肉和酱料的香味超级的开胃下饭哦，所以我提醒你们 一下做这个菜的时候多煮一点饭哦，在提醒一下要多煮点饭，老公吃了这个菜，连吃 三碗饭，还一直说，好吃 ， 17. 一边拍照一边流口水 18. 酸辣白菜 19. 红烧肉 本文作者：农村传统美食