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第 42 卷第 2 期 土 壤 通 报 Vol.42,No.2 2011 年 4 月 Chinese Journal of Soil Science Apr.,2011 硼对上部烟叶组织结构及对降低烟气 焦油含量的影响 刘有才 1 ，徐建平 1 ，徐志刚 1 ，朱树良 1 ，年夫照 2 * ，张庆刚 3 ，姜存仓 4 （1. 云南省烟草公司曲靖市公司 ，云南 曲靖 ，655000 ；2. 云南农业大学 烟草学院，云南 昆明 ，650201 ； 3. 云南省烟草专卖局烟叶处，云南 昆明 ，650011 ；4. 华 中农业大学 资源与环境学院，湖北 武汉 ，430070） 摘 要 ：通过盆栽试验 ，研究 了不同施硼措施对上部初烤烟叶组织结构及烟气焦油量的影响 ，结果表 明，缺硼烟叶细胞结构 凌乱无序 ，不完整 ，结构紧实 ，不够疏松 ，施硼烟叶有完整 的栅栏和海绵组织，细胞孔隙也可见 ，结构相对较疏松 。硼肥直接 喷施到上部叶 ，其叶片较薄 ，孔隙度较大 ，结构 比较疏松 ，总粒相物和焦油含量较低，分别比不施硼处理 、基施硼肥 、中部 叶 喷硼、下部叶喷硼、整株喷硼处理降低 43.6% 、23.6% 、8.3%、27.7% 、27.3%和 35.8%、21.8% 、25.8% 、17.9%、8.7% ，上部叶焦油 量与其栅栏组织厚有显著的正相关关系。 关 键 词 ：烤烟 ；硼 ；组织结构 ；焦油含量 中图分类号 ：S143.7 ；S572 文献标识码 ：A 文章编号 ：0456- 3945（2011）02- 0448- 04 焦油是去除烟碱和水分的总粒相物 ，烟气 中焦油 栽试验场进行 ，试验土壤为紫色土 ，硼含量为 0.25 是 由于烟支在燃烧过程 中有机物燃烧不完全或缺氧 mg kg- 1 ，属严重缺硼土壤。 （或贫氧）发生裂解和合成 的产物 ，其有害物质主要是 设置 6 个处理 ，分别为 ：不施硼肥（CK）、基施硼肥 稠环芳烃、N- 亚硝胺 、自由基 、某些杂环化合物和放射 （T0）、上部叶喷施硼肥（T1）、中部 叶喷施硼肥 （T2）、下 性物质等[1,2]。尽管有些物质在烟气 中含量很低，但对人 部叶喷施硼肥（T3）、上 中下三部位 同时喷施硼肥（T4）， 体仍存有危害 ，已经引起世人 的关注 ，2005 年正式生 每处理 3 次重复 ，每重复植烟 5 株，每盆植烟 1 株 。 效的世界《烟草控制框架公约》就是控烟工作 的产物 。 基施硼肥量为每株烟（或每盆）施用 0.2 g 硼砂 ，叶 因此 ，降低卷烟的焦油含量 已经引起各 国及各烟草企 面喷施浓度为 0.5% ，固定喷施 100 ml，分别在旺长期 ， 业 的高度重视 。通过卷烟工艺手段的改进降焦已经收 现蕾打顶期 ，下部 叶始采前一周 、中部 叶始采前一周 到很好 的效果 ，使卷烟焦油含量大 幅度 降低，但 随着 及上部叶始采前一周分别喷施 1 次（相应的采收完毕 焦油水平 的降低，降焦的速度越来越慢 ，工艺难度越 部位烟叶不作处理）。现蕾打顶 ，留叶数 22 片 ，下部叶 来越大 ，寻求农业技术降焦是 目前非常重要的方 向[3,4]。 为从茎基部算起第 1 ~ 6 叶位烟叶 ，中部 叶为 7 ~ 16 已经 明确 ，不同施硼方式对烤烟生长和产量及质 叶位烟叶 ，上部叶为 17 ~ 22 叶位烟叶。 量的形成有 明显 的影响[5] ，本试验就是在此基础上深 1.3 测定项 目及方法 入研究土壤基施硼肥和不同部位叶面喷施硼肥对烤 参考李荣春等[6]烤烟 叶片解剖结构研究方法 ，取 烟上部 叶组织结构 ，及其与烟气焦油含量关 系 的影 各处理上部叶片（20 ~ 22 叶位）进行石腊包埋 、切片及 响