原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
芦笋蛋糕和普通蛋糕的区别
芦笋蛋糕与普通蛋糕的区别
芦笋蛋糕：
颜色：烘培结果，自然着色。浅绿色为芦笋粉本身颜色。质地蓬松，空隙均匀；
口感：细腻，松软，有弹性，香甜浓郁，有鸡蛋和芦笋的香味；
营养：高含膳食纤维、维生素,芦笋蛋糕膳食纤维含量比同类产品高出1.7%。
照片对比：
芦笋粉的三大突破：
1、芦笋粉采用100%全部绿色原料加工而成。
2、芦笋粉是经过破骨、打浆、研磨、均质等七道超微破碎技术生产，粉粒达到400目以上，精华成分释放提高7倍以上。
3、有效成分含量高，芦笋皂苷含量达到2.1%以上，膳食纤维含量达到15.1%以上。
芦笋粉的好处：
芦笋是畅销日本、新加坡和欧美发达国家的防癌保健蔬菜，在国际上有“蔬菜之王”的美称。是一种集药用和食用于一体的名贵蔬菜。
芦笋粉具有提高免疫力、润肠通便、调节血压血脂、抗衰老的功效，适宜做保健食品原料。
3.芦笋粉含有大量膳食纤维，适合用于生产高膳食纤维产品原料。我国高膳食纤维产品每年销售50亿元，国外每年销售300亿元，每年以16%的速度递增，有很大的发展空间。可用芦笋粉生产芦笋派、芦笋面包、芦笋早餐奶等食品。
4.芦笋粉是高膳食纤维、高维生素、高矿物质、低糖、低脂肪的三高两低食品，高血压、高血脂、糖尿病、肥胖人群的理想食品。
普通蛋糕
芦笋蛋糕
文档评论（0）