肝脏与人体三大有机物代谢 专题辅导 不分版本.docVIP

肝脏与人体三大有机物代谢 http://www.DearEDU.com 李士彦 肝脏是人体的“化工厂”，与人体的物质代谢和能量代谢关系密切，下面就高中生物学中与肝脏有关的知识进行归纳、整合。 一、知识整合 1. 肝脏与糖代谢 肝脏是胰岛素和胰高血糖素作用的靶器官，在血糖平衡的调节中起重要作用。正常人的血糖浓度为80~120mg/dL，当食物中的糖类被消化吸收以后血糖浓度过高时，可以迅速使胰岛B细胞的活动增强并分泼胰岛素，胰岛素通过体液的传送，作用于肝细胞，促使血糖进入肝细胞并在肝细胞的细胞质中合成肝糖元贮存起来，同时使葡萄糖的分解加速；还可以将糖代谢的中间产物转变为脂肪。当血糖降低时，就会使胰岛A细胞的活动增强并分泌胰高血糖素，胰高血糖素通过血液循环主要作用于肝脏，强烈地促进肝糖元的分解，并可使肝细胞中的非糖物质如脂肪、氨基酸代谢的中间产物转变为葡萄糖，从而使血糖含量升高。 2. 肝脏与脂类代谢 肝脏可以分泌胆汁，胆汁中没有消化酶，对脂肪起乳化作用，使脂肪变为脂肪微粒，增大与肠脂肪酶和胰脂肪酶的接触面积，促进脂肪的消化。 肝脏可以将糖类和蛋白质代谢的中间产物转化为脂肪。并将多余的脂肪以脂蛋白的形式转运出肝脏，参与脂蛋白构成的物质有脂肪、磷脂、蛋白质等，如果肝功能不好或磷脂等合成减少时，脂蛋白合成受阻，就会使脂肪堆积在肝脏形成脂肪肝。 3.