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第一节-食物中的营养物质-(NXPowerLite)
;学习目标;;;;糖类;;;蛋白质含量较多的食物;豆子中含丰富的蛋白质;; 儿童、青少年以及伤病员为什么需要多吃一些奶、蛋、鱼、肉等食物？;小小医生;课堂总结;探究实验;; （1）提出问题： （2） 做出假设： （3） （3）制定计划：
（4） 实施计划
（5）得出结论：
;;;一、比一比、填一填
1、食物中的营养物质有（
）
2、作为细胞组成、组织更新必须的基本原料是（ ）
3、作为体内储备物质，氧化时供能最高的是（ ）
;;4、同样质量的下列食物中所含的能量最多的是（ ）
A、花生 B、大白菜
C、豆油 D、小麦粉
5、当你比较饥饿时下列哪种食物补充能量最快 ( )
A、糖 B、牛肉 C、肥肉 D、芹菜;6、下列等量物质中 ，含糖类 最多的是（ ）
A.芝麻、花生 B.鲤鱼、黄豆
C.肝、面粉 D.马铃薯、玉米面
7、在长期饥饿状态下，重量减轻明显的是（ ）
A.脑 B.骨骼肌 C.皮下脂肪 D.肾脏 ;8．下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是（ ）
①糖类 ②脂肪 ③蛋白质 ④水 ⑤无机盐
A.①③⑥ B.①②④ C.①②③ D.①②⑤
9、猪的瘦肉中含有较多的什么物质 （ ）
A、脂肪 B、糖 C、蛋白质 D、维生素
10、构成人体细胞的基本物质且在牛奶、鸡蛋等食物中含量丰富的物质是（ ）
A 蛋白质 B 糖类 C 脂肪 D 无机盐;议一议;通过本节课的学习，生活中我们的饮食应注意什么呢？挑食是否正确呢？;
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