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2009-2012年中国市场调查与发展前景分析报告 中国冷库产业运行形势及发展 前景展望分析报告 北京金安明邦调国际商务调查顾问有限公司 出版日期：2009年4月 2009-2012 2009-2012 中国冷库产业运行形势及发展前景展望分析报告 前言 国内的制冷市场非常庞大，涉及的地域也非常广，大到尖端、国防、化工生产、畜牧水产渔 业、肉类加工、食品、果蔬加工，小到菜篮子及千家万户，日常生活，几乎无所不及。我国速冻 食品从生产企业一零售商店一家庭的冷冻链已经形成，随着人民生活水平的提高，对食品的卫生、 营养、新鲜、方便性等方面的要求也日益提高，冷藏链的发展前景将十分广阔。 我国目前的冷库总容量为900多万立方米，很多冷库只限于肉类、鱼类的冷冻贮藏，多种冷藏 设施通常是由其他建筑用途改建而成，其冷藏功能单一。而当生产淡季和原料资源不足时，往往 使冷库处于闲置耗能状态，所形成资源不能得到有效利用。当前冷藏库的经营情况是各个地区各 异，各种类型的冷藏库各异。冷藏库的分布主要集中在沿海地带，也就是集中在广东、福建、浙 江、 上海、 山东、 北京和辽宁这些地区，还有一些大型的城市，其余地区相对就比较少。我国 冷库的总容量已经连续几年保持10%的增长速度，到2007 年底全国冷库总量已超过1000 万吨/ 次，2007 年产生了青岛“怡之航”、宁波“远东冷藏”、陕西“昌盛实业”等一批规模大、技术先 进、适合现代物流要求的冷库设施，成为我国冷库业发展的一个亮点。 冷库是冷藏业发展的基础，是冷藏链的重要组成部分。随着我国经济的发展，人们的生活质 量要求越来越高，由于反季节消费，食品、饮品等生产企业仓贮等需要冷藏过渡贮存的食物、货 物越来越多，为冷藏业发展带来了契机，市场容量会逐渐扩大，前景看好。 本报告内容严谨、数据翔实，更辅以大量直观的图表帮助冷库企业准确把握行业发展动向、 正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发 布的权威数据，以及我中心对冷库产业的实地调研，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从 宏观到微观等多个角度进行研究分析。它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发 展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依 据之一，具有重要的参考价值！ 北京金安明邦国际商务调查顾问有限公司 电话0030 2 北京金安明邦国际商务调查顾问有限公司 电话0030 北北京京金金安安明明邦邦国国际际商商务务调调查查顾顾问问有有限限公公司司 电电话话：：5511990000002233/ 2009-2012 2009-2012 中国冷库产业运行形势及发展前景展望分析报告 正文目录 第一章 2008年全球冷库产业市场发展形势分析 第一章 2008年全球冷库产业市场发展形势分析 第第一一章章年全全球球冷冷库库产产业业市市场场发发展展形形势势分分析析9 第一节 2008年全球冷链产业发展格局分析9 一、全球冷库产业运行特点分析9 二、2008 年全球冷库容量增加 9 三、世界知名冷库企业分析 11 第二节 2008年全球主要国家冷库产业发展情况分析 11 一、美国 12 二、日本 12 三、加拿大 15 第三节 2009-2012年全球冷库市场发展趋势预