慢性肾炎人群营养医学幻灯片.pptVIP

L/O/G/O 泌尿系统疾病人群营养 . 人体泌尿系统 . 世界肾脏病日定为每年3月份的第二个星期四 . 世界肾脏病日各年主题： 第一届：主题是“慢性肾病的早期检测和预防” 第二届：主题是“了解您的肾脏” 第三届：主题是“神奇的肾脏” 第四届：主题是“稳定血压，保持肾脏健康” 第五届：主题是“保护您的肾脏，控制糖尿病” 第六届：主题是“保护肾脏，挽救心脏” 第七届：主题是“捐献肾脏，延续生命” 第八届：主题是“急性肾损伤的防治” . 第三章 第一节慢性肾炎人群营养 . 早期表现： 乏力、疲倦、腰部疼痛。有的患者无临床症状。 后期表现： 水肿、尿蛋白、血压轻度升高、肾功能正常或轻度受损。 一般表现： 其中水肿为基本临床表现 . . . . . 食物名称 食物名称 食物名称 牛肉 苋菜 西瓜 猪肉 大葱 南瓜 鸡肉 韭菜 丝瓜 大白菜 豆类 西红柿 莴笋 橘子 芋头 冬瓜 苹果 荸荠 表1 含钠量在100mg以下常用食物/100g . 食物名称 食物名称 豆腐 雪里蕻 蘑菇 虾米 紫菜 酱 榨菜 肉松 茴香 苏打饼干 表2 含钠量在200mg以上常用食物/100g . . 食物名称 食物名称 蛋类 粉皮 猪血 菱角 猪皮 南瓜 海参 菜瓜 藕粉 凉粉 表3 含钾量在100mg以下常用食物/100g . 食物名称 食物名称 食物名称 肉类 油菜 海蜇 动物内脏 菠菜