医学婴儿营养.pptVIP

婴 儿 营 养 内 容 婴儿的生理特点 婴儿的营养需求 母乳喂养 人工喂养 混合喂养 辅食添加 一、婴儿的生理特点 1、生长发育（器官增长+功能成熟）：遗传+营养，发育的第一高峰期（体重、身长、头围和胸围） 2、消化和吸收--发育阶段，功能不完善 口腔：小，口腔黏膜柔嫩、唾液分泌↓、淀粉酶含量低 牙齿：乳牙20个，6个月左右出牙 胃：水平位，容量小，幽门紧，贲门松，易出现溢乳和呕吐 肠道：肠道相对长，固定性差，易发生肠套叠，肠壁功能差。肠蠕动较差。 胰腺：胰腺发育不成熟，脂肪消化能力较弱 肝脏：肝功能较弱，胆汁分泌较少 脑和神经系统：大脑皮层细胞的增殖、增大和分化的关键期 3、婴儿的营养需要 生长快，代谢旺，需足量营养素 消化吸收功能不完善 喂养不当 消化功能紊乱和营养不良 特点 二、婴幼儿的营养需要 1、能量：1周内AI为0.40MJ（95kcal/kg.bw） 2、蛋白质----合成更新 不足 生长发育迟缓，肝功障碍，消瘦、水肿、贫血 过高 便秘、肠胃疾病、口臭 3、脂肪 过高 影响蛋白质、碳水化合物摄入及钙吸收 过低 必需脂肪酸缺乏，过量