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十大名庄系列（五大名庄+ 白马+欧颂+柏翠思+金钟+滴金） 白马庄园Chateau Cheval Blanc 圣艾美隆评级一级“A ” 所属产区： 波尔多/ 右岸/ 圣艾美隆 面积：41 公顷 葡萄品种：美乐43% 品丽珠57% 平均树龄：35 年 副牌：小白马 Le Petit Cheval 白马庄 小白马 历史简介： 白马庄坐落于圣艾美隆法定产区。是圣艾美隆列级名庄中排位第一级A 组的两个 名庄中排名第一的酒庄。也是近年来世人常称的波尔多十大名庄之一。也可以讲 因为有了白马庄而使圣艾美隆法定产区增色不少。它是美妙绝伦的紫红酒，质地 华美，芳香强劲而不失优雅。它的独特风格来源于葡萄园（位于与宝物隆交界处） 的优质土壤和其特别的葡萄品种调合技术。白马成园后一直一路顺利，首先引入 先进的地下排水系统，逐渐扩充园地，酒也颇受市场欢迎，常被时人称颂为本区 二大名酒之一。 白马庄最大的优点是年轻与年轻与年长期都很迷人，年轻时会有一股甜甜吸引人 接受的韵味，酒力很弱。但经过十年后，白马庄又可以散发出很强、多层次、既 柔又密的个性。一九四七年份的白马庄曾获得波尔多地区 “本世纪最完美作品” 的赞誉。 为了充分利用其独特的土壤，他们大比例地种植了品丽珠葡萄 （57% ）。这种极 优雅的葡萄赋予白马庄酒无可比拟的芳香和口感。策略上，它的产量控制得很低。 品丽珠的强劲单宁酸与美乐葡萄 （43% ）醇和的果香合得很好。主牌酒要全部在 新的橡木桶藏酿18 个月，而第副牌酒则在50%新的橡木桶藏酿12 个月。 关于酒庄名称的由来有两种说法，一是以前酒庄的园地有一间别致的客栈，有位 国王亨利常骑白色的爱驹路过此地休息。因此客栈就取名 “白马客栈”。后来改 为酒庄后也顺称白马庄。二是：此地原属于邻居飞卓酒庄时并非未大面积种植葡 萄，而是用作飞卓庄养马的地方，后出售并大面积种植葡萄成为酒庄后正式区名 白马庄。无论如何，白马庄的出身与飞卓庄都有着同根的历史渊源。白马庄是圣 艾美隆同一家族拥有最长时间的酒庄。1852 年Jean Laussac Fourcard 与葡萄庄园 大地主Ducasse 家族的女儿Mlle Henriette 结婚。白马庄就是Mlle Henriette 嫁妆。 从此白马庄在Fourcard 家族中世代相传直至今天。白马庄是在1853 年正式命名 为白马庄。当时的白马庄并不很出名，Jean Laussac 接管后的确花了不少心血。 他把该园全部种上葡萄树，精心管理，终于在1862 年伦敦大赛和1878 年在巴黎 大赛中获金。现在你看到在白马庄酒Label 上位于左右的园图就是当年 获的奖 牌 （当然以今天白马庄的知名度和实力，再能多产三、五倍的酒，一样能卖光， 就没必要去参加什么葡萄酒大赛了）。然而白马庄的出名是自19 世纪末 1893、 1899 和1900 几个非常引人注目的经典年份开始。1970 年至1989 年期间酒庄的 董事长是家族的女婿Jacques Hebraud。Jacques 的祖父曾是波尔多的大酒商，父 亲曾是海军上将，他本人是农科教授和波尔多大学校长。他的家庭背景和崇高的 学术及社会地位将白马庄的声势再推向高潮。 白马庄现任的两个庄主Bernard A rnault （LVMH 集团的股东）、Baron Albert Frere 是多年的老友。1998 年，他们就决定通力合作，一起收购了Civil 公 拥有的白 马庄股份，成为白马庄的股东，而原来酒庄的工作团队得到了继续保留。现任酒 庄的总经理Pierre Lurton 原是波尔多第一大葡萄酒种植及酿酒Lurton 家族的成员， 是大名鼎鼎的Dominique Lurton 的儿子以及Andre 和Lucien 的侄子，鲁顿家族在 波尔多拥有和管理着本家族的二十多个酒庄，但Pierre Lurton 却选择了去管理经 营伟大的Chateau Cheval Blanc。1991 年起，时年34 岁的PierreLurton 成为白马 庄的总经理，这对于自1832 年来从未雇过外人管理庄园的白马庄来说，实属罕 见。在他的经营下， 白马庄一直保有顶级葡萄酒的头衔。此外，Pierre Lurton 也是波尔多历史上第一位同时管理两大顶级名庄