供应链分组.pptVIP

* (六)咖啡交易 咖啡是僅次於石油，全球第二大的交易商品，經濟總值高達每年台幣16兆元。 從初級生產至零售業務、遍布全球的超級商品。 從一顆顆的咖啡豆，到一杯杯的香濃咖啡，期間可以轉手達150次之多。 * (六)咖啡出口國 Oxfam .hk * (六)星巴克的資訊科技運用 資訊科技之運用 主要使用統一的商品編碼格式(Bar code)，以利銷售點管理系統(POS)終端機掃描器記錄購資訊，並建立電子資料交換(EDI)的機制，透過商業文件的表單規範，以及資料庫零售(Database retailing)與快速回應(QR)遞送系統等重要資訊科技的導入，讓零售銷售與採購流程更順暢。 * (六)星巴克的資訊科技運用-1 1.商品條碼(Bar Code): 將每件商品之商品代碼，以一組平行線條的符號代替，經由裝有掃描功能的機器閱讀，將解碼後的商品銷售與進貨資料存入電腦，再由電腦進行運算與管理。 2.銷售點管理系統(POS)： 星巴克依靠POS機提供數據，星巴克有固定的報表格式（一種Word文檔），各分店通過E-mail上報這些數據，大約每週定一次貨，有專業的物流公司負責配貨。 * (六)星巴克的資訊科技運用-2 2.銷售點管理系統(POS)圖示 * (六)星巴克的資訊科技運用-3 3.電子資料交換(Electronic Data Interch