关爱生命健康生活教学教材.ppt

气血不足者，多食山药、龙眼肉、莲藕、红枣、牛奶、羊肉、鸡肉等食品； 阴虚内热者，多食百合、菊花、龟肉、鳖肉、梨、香蕉等食品； 有湿热者，宜用赤小豆、土茯苓、灯心草等制作药膳食用。 药膳 山药粥 新鲜山药(去皮切片)30g，粳米50g，牛奶200ml，红枣5枚。将粳米、红枣、山药共煮成粥，放人牛奶，煮滚，放人少许白糖。坚持每天早餐服用。能补益气血。 土茯苓汤 土茯苓20g，赤小豆 20g，陈皮10g，党参10g，瘦猪肉50g。文火煲汤2小时。喝汤去渣。有健脾去湿清热之效。 在工作中不可经常以烟、浓茶、咖啡等提神醒脑。 感觉疲劳时，最好的舒缓方法就是充分睡眠，心理调适。 (2)运动： 适合自己，中小强度的有氧运动，步行、垂钓、旅游、太极拳是最合适的锻炼项目。 不宜长时间上网来舒缓疲劳。 (3)心理： 慢性疲劳综合征患者最重要的就是客观评价自己的能力，目标不宜太高，要学会能够及时调节心态，化解压力。 感觉疲劳时，充足的睡眠、心理调适、心理调整是消除疲劳的最好方法。多听《小夜曲》、《摇篮曲》、《水莲》之类舒缓悠扬的乐曲。 必要时求助于心理医生实施个性化的心理指导。 (4)中药：慢性疲劳综合征可以适当用中药补益，黄芪、山药、黄精、人参、灵芝、西洋参、冬虫夏草、何首乌、龙眼肉、玉竹等药物能补益正气，消除疲劳，可以选用。 药浴 ： （5）保健推拿对于消除身心疲劳有很好效果，尤其头颈部、背部膀胱经及督脉、脚部按摩、药浴等。 2.2失眠 失眠 常见于中老年人，尤其更年期妇女。多因性格敏感多疑，焦虑紧张，生活不规律等原因所致。 主要表现为：入睡困难，或多梦易醒，醒后疲乏不解，头昏头痛，甚至彻夜不眠。 (1)饮食： 饮食避免辣椒、烟酒、咖啡、可可等兴奋以及不易消化的食物，食性平和为佳。 证情偏虚者，多为气、血、阴不足，以养心安神补益为主，宜食牛奶、大枣、莲子、鸡心、猪心等食物，可以适当进补； 证情偏实者，多为内热痰湿食滞，以清热消导健脾为主，可用淡竹叶、小米、陈皮、山楂、神曲等药食；须饮食清淡，不宜进补。 食疗、药膳 龙眼莲子羹 龙眼肉20g，莲子20g，百合20g，冰糖10g。先用开水浸泡莲子，脱去薄皮；百合洗净，开水浸泡；将龙眼肉(去核)、莲子、百合、冰糖放人大碗中，加足水，隔水蒸炖。对思虑过度，劳伤心脾，血不养心者最为合适。 枣竹灯心粥 枣仁20g，玉竹20g，灯心草6g，糯米150g。先将枣仁、玉竹、灯心草洗干净，用纱布包扎，放人砂锅中与糯米同煮成粥，稍加冰糖，即可食用。能养阴清心，安神除烦。 陈皮粥 陈皮10g，山楂10g，谷芽10g，山药20g，鸡内金10g，粳米15g。先将陈皮、山楂、谷芽、鸡内金清洗干净，用纱布包扎紧。与粳米、山药共入砂锅煮成粥食用，每周3次。对于痰湿积滞，舌苔厚腻的失眠有较好的调节作用。 (2)运动：运动能改善人的精神状态，帮助睡眠。 体质偏虚者宜进行非竞技类、不剧烈的运动项目，比如垂钓、散步、登山、慢跑、太极拳等； 偏实者宜加大运动量，比如长跑、游泳、打球等。 (3)心理：从紧张的工作中、高度专注的思虑中、压抑焦虑的心态中解脱出来，是防治失眠的重要措施。 (4)中药：偏虚者常用酸枣仁、远志、五味子、浮小麦、龙眼肉、莲子等；偏实者常用石菖蒲、胆南星、淡竹叶、茯苓、莲子心等。天王补心丹、酸枣仁汤、黄连阿胶汤、温胆汤等方剂均可辨证选用。 (5)推拿按摩：揉按印堂、睛明、攒竹、太阳、风池、肩井等穴；按摩揉腹部的中脘、气海、关元穴，然后顺时针方向摩腹。最后进行脚部按摩。 (6)起居：起居有规律，不熬夜。中午以后即不宜喝浓茶、咖啡、可乐等兴奋性饮料。晚上不做剧烈运动，睡前温水洗脚，不看引起情绪波动的电视节目、书报等。 2.4临界高血压  血压经常波动在130-- 139／85—89mmHg。 多因饮食肥甘厚腻、过咸(每天摄盐超过重10g以上)，肥胖，缺乏运动，遗传，长期紧张焦虑，生活起居不规律，失眠等原因导致。 (1)饮食： 四个基本要求：一是低盐 饮食，二是少吃肥甘厚腻，三是戒烟限酒，四是不饮浓茶、咖啡等。 经常食用低脂牛奶、虾皮、紫菜、南瓜、芹菜、燕麦、黑豆、黑米、山楂、淡菜等食物。 不宜超过20-30毫升/每天 每天6g以下 20毫克尼古丁/每支， 引起小动脉痉挛， 血管壁脂肪沉积， 干扰降压药的代谢 有降压作用的食物 (1)香菇：香菇可降低血内胆固醇，防止动脉硬化和血管变性，是防止心血管疾病的理想食物。 (2)牛奶：可抑制胆固醇的合成。牛奶中含有较多的钙，可降低人体对胆固醇的吸收。 (3)生姜：生姜内含有一种类似水杨酸的有机化合物，该物质的稀溶液是血液的稀释剂和防凝剂，对降血脂、降血压、防止血栓形成有很好的作用。 (4)甲鱼：具有滋阴、进补作用。甲鱼能有