大型养猪场生产管理手册.ppt

* 万头猪场生产管理手册 养猪人 第一章 生产参数指标与流程 根据我场目前实际情况和现有生产水平，对年产 10000 头肉猪生产线实行工 厂化生产管理方式，采用先进饲养工艺和技术，其设计的生产性能参数选择为： 平均每头母猪年生产 2.2 窝，提供 20.0 头肉猪，母猪利用期为三年。肉猪达 90 —100 公斤体重的日龄为 160 天左右（24 周）。肉猪屠宰率 75%，胴体瘦肉率 65%。 生产技术指标表 单位：％，头，千克 项目 配种受胎率 配种分娩率 胎均总产仔 数 胎均活产仔 数 出生活体个 重 胎均断奶活 仔数 21 日龄个体 重 7 周龄个体重 24 周龄个体 重 断奶仔猪成 活率 保育期成活 率 育成期成活 率 全期成活率 指标 90 85 10.5～11.5 10 1.2～1.4 9.5 6.0 15.0 93.0 95.0 97.0 99.0 91.0 1. 2. 3. 4. 存栏猪结构标准 妊娠母猪数=周配母猪数×15 周 临产母猪数=周分娩母猪数=单元产栏数 哺乳母猪数=周分娩母猪数×3 周 空怀断奶母猪数=周断奶母猪数+超期未配及妊检空怀母猪数（周断奶母 猪数的 1/2） 5. 后备母猪数=（成年母猪数×30%÷12 个月）×4 个月 6. 成年公猪数=周配母猪数×3÷2.5(公猪周使用次数)+1-2 头(按 3 次本交 计算) 7. 仔猪数=周分娩胎数×4 周×10 头/胎 8. 保育猪=周断奶数×4 周 9. 中大猪=周保育成活数×16 周 10. 年上市肉猪数=周分娩胎数×52 周×9.1 头/胎(仔猪 7 周龄上市) 11. 9．配种分娩率 85%，胎均产活仔 9.5 头以上，胎均上市 9.3 头，成年母 猪年淘汰（更新）率 30%，成年母猪年产胎数 2.20，年均提供上市仔猪 数 20.46 头. 妊娠母猪数=360 头 临产母猪数=20 头 哺乳母猪数=60 头 空怀断奶母猪数=30 头 后备母猪数=48 头 成年公猪数=30 头 后备公猪数=6 头 仔猪数=800 头 保育猪=760 中大猪=2949 合计：5063 头（其中基础母猪为 470 头） 年上市肉猪数=9464 头 生产计划一览表 基础母猪数 473 满负荷配种母猪数 满负荷分娩胎数 满负荷活产仔数 满负荷断奶仔猪数 满负荷保育成活数 满负荷上市肉猪数 周 月 年 周 月 年 周 月 年 周 月 年 周 月 年 周 月 年 24 104 1248 20 87 1040 200 867 10400 190 823 9880 184 797 9568 182 789 9464 注：以周为节律，一年按 52 周计算；按设计产房每单元 20 栏计划。 基础母猪数 600 满负荷配种母猪数 满负荷分娩胎数 满负荷活产仔数 满负荷断奶仔猪数 满负荷保育成活数 满负荷上市肉猪数 周 月 年 周 月 年 周 月 年 周 月 年 周 月 年 周 月 30 130 1560 25 108 1300 250 1083 13000 238 1031 12376 231 1001 12012 229 992 年 11908 注：以周为节律，一年按 52 周计算；按基础母猪 600 头计划。 生产流程 本方案的肉猪生产程序是以“周”为计算单位，工厂化流水生产作业程序性 生产方式，全过程分为四个生产环节。按下列工艺流程图示进行。 妊娠舍 15 周 中 种猪 产 房 4 育 仔 舍 、 大 猪 9-10 周 出栏 上市 配种舍 1-2 周 周 4 周 舍 16 周 肉猪 24 周 待配母猪阶段。在配种舍内饲养空怀、后备、断奶母猪及公猪进行配种。每 周参加配种的母猪 24 头，保证每周能有 20 头母猪分娩。妊娠母猪放在妊娠 母猪舍内饲养，在临产前一周转入产房。 母猪产仔阶段。母猪按预产期进产仔舍产仔，在产仔舍内 4 周，仔猪平均 21-25 天断奶。母猪断奶当天转入配种舍，仔猪原栏饲养 3-7 天后转入保育 舍。如果有特殊情况，可将仔猪进行合并，这样不负担哺乳的母猪提前转回 配种舍等待配种。 仔猪保育阶段。断奶 3-7 天后仔猪进入仔猪保育舍培育至 9 周龄转群，仔猪 在保育舍 4 周。 中大猪饲养阶段。9 周龄仔猪由保育舍转入到中大猪舍饲养 16 周左右，预计 饲养至 24 周龄