大菱鲆的养殖技巧.docVIP

大菱鲆的养殖技巧 　　一、大菱鲆的生物学特点　　大菱鲆属于蝶型目，鲆科、菱鲆属。它天然散布于大西洋东侧欧洲沿岸，自北欧南部直至北非北部均有散布，黑海和地中海也有散布，主要散布还是北海和黑海西部沿岸。全部欧洲和西亚沿岸年总捕捞量不超过1万吨。　　大菱鲆身体扁平近似圆形，双眼位于身体左侧，有眼侧呈褐色，有点状黑色素和少量皮刺，无眼侧光滑呈白色，背鳍与臀无硬棘，头部及尾鳍均较小，身体中部肉厚，内脏团小，全部身体的可食用部分比牙鲆多。　　大菱鲆最高致死温度28℃—30℃，最低致死温度为1℃—2℃，最高生长温度21℃—22℃，最底生长温度为7℃—8℃，最适生长温度为14℃—17℃。大菱鲆养殖的适宜盐度在20—32之间，25—30最为适宜；对盐度的耐受力最高为40，最低为12。　　大菱鲆为底栖生鱼类，平时游动较少，觅饵时跃起捕食，性格温柔，互相残食景象少见。仔稚鱼期，由捕食活饵料至配合饵料，只需一周左右。当用主动投饵机投饵时，大菱鲆很容易驯化成有节律的摄食。饵料转化率相当高，在人工养殖条件下，能够达到40千克／㎡以上的放养密度，只需鳃及头部暴露，其余部们互相堆叠达60％以上，对生长基本无影响。　　大菱鲆养殖恳求水质无污染，抽取地下海水可直接入养殖池使用，用外海水要进行过滤、杀菌。经过对大菱鲆的养殖经验，以流水养殖为好。每天换水量至少在5个以上，如果水量充分也可成倍增长。大菱鲆生长速度很快，据养殖经验，正常情况下从体长5厘米小苗时入养殖池盘算，7个月即200余天可长到每尾体重500g左右，达到商品规格。　　二、大菱鲆的繁育　　雄性大菱鲆一龄达到性成熟，雌鱼二龄达到性成熟，天然成熟期在每年5—8月份。人工培养的亲鱼，在人工节制光照情况下，1—10月份均可获得成熟的卵子。目前，进行人工滋生仍采取人工授精方法。英国1972年大菱鲆人工育苗已获得成功，至今才达到小范围生产程度，说明大菱鲆人工育苗有一定难度。在英国，从孵化到疯狂完毕成活率只有1％—25％。均匀只有3％—6％。　　受精卵用静水孵化，也能够用流水孵化，孵化水温为12℃—15℃。初孵仔鱼，在容积为10—20立方米圆形玻璃钢水槽或水泥池中培养，培养密度为5—20尾／升，每天延续光照约14小时，水外表照度为200—1000lux，培养期间微充气，水温逐步提高，最落伍步到20℃。仔鱼孵出后第三天开端投饵，每天投喂两次轮虫，轮虫密度为5—10个／毫升。在头十天内，加入部分单胞藻（以加入三角褐指藻和等鞭藻为佳）充任轮虫的饵料。仔鱼孵出后6—10天投喂卤虫无节幼体，投卤虫无节幼体时间共20—25天。仔鱼体长达到20毫米时，可投喂人工配合饵料。促使鱼转换食品，逐步淡薄对活饵料的偏爱。大菱鲆转换食性以后的成活率达到85％。仔鱼双眼移到一侧达到完全疯狂，约需70天左右，全长约30毫米，通常在这时来盘算大菱鲆人工育苗的成活率。80天已完成疯狂的幼鱼，即可移养到较大池子20—30㎡，全体投喂工人配合饲料。此时的光照、流水、充气办法同前。　　三、大菱鲆的养殖工艺　　1、塑料大棚的建设　　（1）丰盛富裕的地下海水是建设温室大棚，进行养殖的首要条件。地下水水温巩固，水质良好，对工厂化养鱼能够起到节俭能源、下降耗费、加速生长的作用。温室大棚必须建设在能够打出海水井的地方，井水水量充分，水温适宜，水质合乎渔业水质标准且较巩固。从目前已有经验来看，井深13—120米，全年水温能够操持在13—18℃左右；井深80—120米，水温可维持在11—15℃的程度，这对养殖大菱鲆十分理想。为保证水量易于弥补，避免抽干的情况涌现，海水井最好打在距离亮点线较近的潮间带区域。因为各地地质结构不同，地下含水层差别很大，地下井水的盐度和化学成分千差万别，所以打出的井水不能以清水为标准，必须请专业机构和部门进行地质勘察和水质检测，经过养鱼实验确保无误后，方可判别地址建温室大棚，抽水养鱼。　　（2）养鱼温室大棚的结构和暖冬式蔬菜大棚基本类似。墙体由红砖水泥砌成，钢制简易拱形屋架，屋面用双层渔用大棚塑薄膜，上盖一层稻草帘，草帘上面用一层大扣渔网罩住拉紧，扣在屋檐四周的栓柱上，以防草帘被吹走。养鱼池池底钢筋混凝土浇，外表防水采取五层解决，坡降5％。池壁红砖水泥砂浆砌筑，池内壁防水采取五层解决，池外壁水泥砂浆抹光。池底预埋排水管道，排水口在池底中央位置，排水溢水管垂直插入池外排水井弯头处，能够随时插拔。池形有圆形和方形两种，方形养鱼池四角抹成圆形，以便使池水能循环游动起来。池子规格有5×5、6×6、7×7等不同规格，池深60—80厘米不等，每池布散气石6—10个，进水管两处，与池上口成切线方向。每个温室大棚建筑700—1000㎡，养成池两排设一条进水主管道和排水沟，进水主管道外引井水，内通各个养鱼池。温室大棚可独自建设，也能够几个