第二章原核,第一节细菌（课件）.ppt

一、细菌的菌体形态 第二章 原核微生物 原核细胞和真核细胞的区别 第一节 细菌 （Bacterium） 一、细菌的菌体形态 细菌的三种基本形态: 球状、杆状和螺旋状 一、细菌的菌体形态 1. 球菌(coccus） 菌体呈球形或近似球形,以典型的二分裂殖方式繁殖，分裂后产生的新细胞常保持一定的空间排列方式。根据细胞分裂的方向及分裂后的各子细胞的空间排列状态不同，可将球菌分为以下几种: 单球菌、双球菌、链球菌、四联球菌、八叠球菌、葡萄球菌等。 金黄色葡萄球菌 杆菌细胞两端的形态特征 螺旋状的细菌称为螺旋菌。 根据其弯曲情况分为： 弧菌（Vibrio）： 螺旋不满一圈，菌体呈弧形或逗号形, 例：霍乱弧菌、逗号弧菌 螺菌（Spirillum）：2-6环的小型坚硬的螺旋状细菌, 例:干酪螺菌  螺旋体（Spirochaeta）：高于6环、体长而柔软的螺旋状细菌,例：梅毒密螺旋体 一、细菌的菌体形态 一、细菌的菌体形态 二、细菌的大小 细菌大小量度单位：微米（um，10-6m） 亚细胞构造的量度单位：纳米（nm，10-9m） 细胞大小的形象比较 E. coli：0.5×2um 芝麻：3mm 常见细菌的大小 球 菌：直 径 0.5 - 1um 杆 菌：宽×长 0.5-1×1-5um 螺形菌: 宽×长 0.5-1 ×1-50um 二、细菌的大小 三、细菌细胞结构 一般构造 1、细胞壁（cell wall） 2、细胞膜（Cell Membrane） 3、间体及其他内膜系统 4、细胞质和内含物 5、核区与质粒 特殊构造 1、芽孢 2、荚膜 3、鞭毛 4、菌毛 （一）细菌细胞的基本结构 1、细胞壁（cell wall） 位于细胞最外层的一层厚实、坚韧的外被，主要成分为肽聚糖，具有固定细胞外形和保护细胞不受损伤等生理功能。细胞壁约占细胞干重的10%—25%。 （1）细胞壁的功能 固定细胞外形，保护细胞不受损伤 协助鞭毛运动 一定的屏障作用（阻拦大分子有害物质）， 保护细胞免受低渗等外力的损伤。 为正常细胞分裂所必需 与细菌的抗原性．致病性和对噬菌体的敏感 性密切相关。 （2）细胞壁的化学组成与结构 ① 革兰氏染色法 ② 细胞壁化学组成与结构 ③ 革兰氏染色的机理 ④ 细胞壁缺损的细菌 染色法 简单染色 制备涂片标本→染色 抗酸染色法 步骤： 涂片固定 酸性复红初染 3%醋酸酒精脱色 美蓝复染 镜检 ① 革兰氏染色法（Gram Stain） 革兰氏染色法是细菌细胞的复合染色法，由丹麦医生Hans Christian Gram于1884年创立。 基本步骤： 结果: 革兰氏阳性菌——紫色； 革兰氏阴性菌——红色。 细菌细胞壁的结构： 细胞壁的基本骨架——肽聚糖 肽聚糖：是由 N—乙酰胞壁酸（NAM）和N—乙酰葡糖胺（NAG）以及少数氨基酸短肽链组成的亚单位聚合而成的大分子复合体。 肽聚糖单体：是由NAG 、 NAM 、肽尾、肽桥构成。 肽聚糖的立体结构 革兰氏阳性菌细胞壁：由肽聚糖和磷壁酸组成 革兰氏阴性菌细胞壁：分内壁层和外壁层。 革兰氏阴性菌肽聚糖结构 肽聚糖埋藏于外膜LPS之内 G+菌与G-菌肽聚糖的比较 1、G-菌肽聚糖层较薄，只有1-2层。 2、肽尾的第三个氨基酸被其它二氨基酸取代，且与相 邻四肽侧链中的D-丙氨酸连接。 3、没有肽桥 脂多糖 厚度8-10nm 主要成分： O-特异侧链、核心多糖、类脂A构成 主要功能（P18） ④ 细胞壁缺损的细菌 ④ 细胞壁缺损的细菌 缺壁细菌的形成机理 青霉素：作用于肽聚糖肽桥的联结，即抑制肽聚糖的合成，故仅对生长着的菌有效，主要是G+菌。 溶菌酶：作用于聚糖链的β-1,4糖苷键 自发缺壁突变 进化（支原体） 缺壁细菌的类型 原生质体(protoplast) 原生质球（spheroplast） L-型细菌 原生质体（Protoplast） 定义： 指在人为条件下，用溶菌酶除尽原有细胞壁或用 青霉素抑制新生细