中毒总论版.pptVIP

前 言 前 言 中毒总论全面总结了各种中毒性疾病的诊断与治疗方法.只要掌握中毒总论的内容，对任何中毒性疾病都能进行正确有效的诊断与治疗。急性中毒是威胁人类的一种特殊的疾病。 由于科学技术的迅猛发展，生存环境的日益恶化，人类接触的有毒物质日益增多，发生中毒的概率与日俱增，有资料表明：我国每年约数万人发生急性农药中毒，各种中毒类疾病已位居疾病谱前列。急性中毒的救治已成为临床医师必须面对的课题之一。 前 言 2003年，中国消协系统共受理食品方面投诉60740件，其中涉及食品安全的有1621件，比2002年增长了24.1%。 中国在食品安全方面存在的安全隐患事故层出不穷，像：致癌大米、双氧水鱼翅、进口奶粉被污染和亚硝酸盐超标、瘦肉精、结核奶、金华火腿添加敌敌畏、毛发酱油、农药残留超标的蔬菜以及食品未标注转基因标志，使庞大数量的国内外消费者安全权益受到了极大伤害，也间接影响到中国食品工业的出口。 前 言 1、变质豆奶导致数千名学生中毒住院！！！ 2、从南京冠生园制造的“黑心”月饼！！！ 3、用甲醛泡制的众多水发食品！！！ 4、有害矿物油的毒瓜子、毒大米！！！ 5、添加增加剂的馒头、花卷！！！ 6、用“瘦肉精”增瘦的猪肉！！！ 7、用硫磺熏白的银耳、红辣椒、花椒！！！ 8、用激素催熟的草莓、猕猴桃！！！ 前