【最新精选】2016餐旅管理与产业发展国际研讨会审查公告.docVIP

2009餐旅管理與產業發展國際研討會審查公告 本次研討會審查結果分為口頭論文發表及壁報論文發表形式二種，名單如附件，另審查意見將於近日個別寄至投稿者信箱，敬請留意，並請於98年5月10日前將修正後全文檔案寄至052018@mail.fju.edu.tw徐詩旻助教收，論文授權同意書尚未寄出者亦請於98年5月10日前請寄至242台北縣新莊市中正路510號輔仁大學餐旅管理學系徐詩旻助教收，以利後續作業進行，謝謝配合。 口頭論文發表 篇名 1 劉俊億、張康聰、吳淑禎、謝辰昕 華僑學生對臺灣發展醫療觀光的服務需求、參與動機與意願之研究 2 蘇家愷 跨文化對於服務失誤與服務補償之探索性研究 3 許順旺、李英慈 大台北地區婚宴產業品牌知名度、顧客滿意度與行為意圖之相關研究 4 吳紀美、李宜潔 非本國籍空服員工作動機、工作適應與工作滿意 5 吳紀美、黃宥蓁 餐旅科系校外實習關鍵品質要素之研究 6 許順旺、林顯邦、陳漢軒 壓力源、組織認同與工作績效之關係－以國際觀光旅館房務部門員工為例 7 許順旺、呂佳蓉 國際觀光旅館餐飲部門服務氣候、服務導向公民行為與工作績效之相關研究 8 徐達光、賴逸娟 餐旅服務業員工服務熱忱之教育課程初探 9 李培源、何怡萱 台北地區國民小學中央廚房廚師之核心能力研究 10 凌孝綦、謝松益、趙喬、王瑞源 華人餐旅領導行為與部屬效能：忠誠度之影響歷程 11 李佳靜、柯文華、許珊菁 臺灣廚師專業職能、繼續教育與職涯發展關聯之研究 12 鄧之卿 員工服務導向與評量工具之探討及建議 13 張哲銘、姜淳方 國際觀光旅館員工工作投入與工作滿足之研究-以內外在報酬為干擾變數 14 許順旺、陳漢軒 國際觀光旅館管理階層壓力源、組織承諾與處置行為之相關研究 15 吳紀美、陳怡禎 重遊遊客行為之研究 16 陳墀吉、蔡心巽 文化節慶活動遊憩規劃與遊憩體驗滿意度之研究--2008年淡水文化節為例 17 吳友欽、賴怡君、黃詩萍、蔣梅虹、王筱靈、鄭翊孜 便所主題餐廳之餐廳屬性對消費者行為意向之影響 18 蘇哲仁、蕭富鴻 餐飲業品牌組合建立之探討—以王品牛排為例 19 蕭靜雅、黃韶顏、許順旺 休閒農場遊客選購農特產消費行為之研究 20 王媛慧、周珈伶 旅遊資訊搜尋、旅遊目的地意象與遊客滿意度關係之研究—以北海岸及觀音山國家風景區為例 21 黃怡珮、莊絲方 中、西式連鎖餐廳經營管理與顧客滿意度之比較：以高雄地區知名連鎖牛排餐廳為例 22 邱素菁、林欣儀 女性消費者網路購前行為之探討－以餐飲業關鍵字搜尋為例 23 陳雅惠、江莞兒 探討影視觀光客觀影動機、目的地意象及旅遊動機之研究-以電影＜海角七號＞為例 24 陳琪婷、邱怡菁、陳彥伶、黃思綺、蔡欣宜、陳嬿茹、黃曉菁 消費者食品相關生活型態與網路購買食品之消費行為研究 25 林婉君 消費體驗與體驗媒介對女性消費行為之干擾效果研究-以餐飲業為例 26 林万登、蔡柏輝、楊馥蓮 廣告態度及生活型態對消費者忠誠度影響之研究-以麥當勞為例 27 李信達、毛家驊 從競爭力分析試論台灣醫療觀光產業 28 李培源、何冠霆 以分析層級程序法探討健康休閒俱樂部經營失敗之關鍵因素 29 葉龍泰、林岳芊、蕭鳳汶、吳如萱、辛盈潔 電影對恆春鎮觀光發展的影響－以海角七號為例 30 扈瓊玲、顏家芝 國際會議與展覽競爭力指標之研究 31 陳逸郎、潘偉華 品牌整合策略做為企業擴展模式：以台灣王品集團為例 32 李青松、陳興漢 「觀光醫療產業」之創新經營策略 - 以桃園敏盛綜合醫院為例 33 陳文蓉 連鎖餐飲業進入中國大陸市場策略績效之探討 34 饒蘭君、盧郁婷、楊馥萍、盧懿紋 淡水居民對當地觀光發展衝擊的認知與社區意識之探討 35 李青松、車成緯 地方依附、社區意識與節慶活動認同之關係研究－以土城桐花節為例 壁報論文發表 篇名 1 吳友欽、周妙錦、楊馥蓮 台灣中部地區餐飲業「食品良好衛生規範」執行現況之研究 2 吳友欽、周妙錦、楊馥蓮 台中地區國際觀光旅館中式餐飲業推行HACCP認證計劃之現況研究 3 張慧珍、劉定銘 日本餐飲服務業進入台灣市場之經營現況與問題點研究 4 薛正中、方文熙 美食之旅與健康飲食的初探-以義大利美食團為例 5 高云偈、郭惠珠 花蓮縱谷區環保民宿分佈特性之研究 6 吳孟玳 國際觀光飯店休閒遊憩設備及服務與消費者滿意度及動機之研究-以娜路灣大酒店為例 7 徐達光、黃莉婷 工作家庭衝突壓力之因應與調適與改善課程概念初探 -以餐旅服務業人員為探討對象 8 汪復進、王一鳴、謝介仁、李培源 以分析層級程序法探討台灣空廚業營運之關鍵成功因素 9