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- 2018-05-31 发布于江西
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第章丶连锁经营商品管理.doc
第7章丶连锁经营商品管理1
要求:
认真阅读。
为下文新知识讲解做好铺垫。
引例二:沃尔玛的商品组合
国际零售巨头沃尔玛根据零售业态的不同采取不同的商品组合。
例如,山姆会员店向消费者提供“一站式购物”服务,商品结构广度宽,中深度,就是商品总的种类齐全,但单一商品类别适度齐全,商品种类大约在3万——6万种之间,而且50%以上的商品为食品类;
折扣店商品结构窄而浅;购物广场商品结构广而深,商品种类大约在8万种左右,商品种类齐全;社区店商品结构采取窄而深的形式,主要是日常生活品。
第一节、商品定位与商品组合
一、商品品种
二、商品定位
三、商品组合
一、商品品种
1、连锁经营商品的特征
大众化
实用性
物美价廉
质量可靠
方便购买
满足心理需求
注意:
这样的特征是为了销量和保证基本营业额。
奢侈品的店铺需要更复杂的技术和经营成本、学习成本。
2、商品品种(按商品属性分)
大众化品种
发展性品种——自有品牌
3、连锁经营商品分类
根据购物习惯:
便利品
选购品
特殊品
非渴求品(待觅购品,冷门品)
二、商品定位策略
(一)商品牛定位定义、特征:经营结构
1、概念
商品定位既是企业决策者对市场判断分析的结果,同时又是企业经营理念的体现,也是连锁企业通过商品而设计的企业在消费者心目中的形象。
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