妊娠期糖尿病患者食谱编制的基本原则和方法课件.pptVIP

3、全天能量和营养素摄入是否适宜? 食 品 重量 (g) 能量 (kcal) 蛋白质 （g） 脂肪 （g） 碳水化 合物(g) VA (ugRE) VB1 (mg) VB2 (mg) VC (mg) 钙 (mg) 铁 (mg) 面粉 100 344 11.2 1.5 73.6 0 0.28 0.08 0 31 3.5 大米 300 1038 22.2 2.4 233.7 0 0.33 0.15 0 39 6.9 猪肉 50 197.5 6.6 18.5 1.2 9 0.11 0.08 0 3 0.8 鸡胸脯肉 50 66.5 9.7 2.5 1.25 8 0.035 0.065 0 1.5 0.3 鸡蛋 50 63.36 5.852 3.872 1.232 102.96 0.048 0.119 0 24.64 0.88 牛奶 200 108 6 6.4 6.8 48 0.06 0.28 2 208 0.6 酸奶 125 90 3.125 3.375 11.625 32.5 0.0375 0.1875 1.25 147.5 0.5 豆腐 100 81 8.1 3.7 4.2 0 0.04 0.03 0 164 1.9 青椒 100 19.32 1.176 0.252 4.872 47.88 0.025 0.034 52.08 12.6 0.588 西红柿 100 18.43 0.