福建省莆田市高中生物 第二章 组成细胞的分子 2.4 细胞中的糖类和脂质校本作业（无答案）新人教版必修1.docVIP

2.4 细胞中的糖类和脂质 班级_____________ 座号_______ 姓名_____________ 一、基础训练 1. 人体肝脏细胞和菠菜叶肉细胞共有的糖是 ( ) A．淀粉 B．葡萄糖 C．纤维素 D．乳糖 2. 构成纤维素、核酸、蛋白质的单体分别是（ ） A. 碱基、单糖、氨基酸 B. 葡糖糖、碱基、氨基酸 C. 乳糖、核苷酸、葡萄糖 D. 葡萄糖、核苷酸、氨基酸 3. 下列有关糖类的叙述中，不正确的是 ( ) A．葡萄糖是还原糖，细胞的主要能源物质 B．麦芽糖是二糖，由两分子葡萄糖构成 C．乳糖是二糖，由一分子半乳糖和一分子果糖构成 D．糖原是动物特有的多糖，其结构单位是葡萄糖 4. 在下列物质中，对生物的正常代谢和生殖过程起着重要的调节作用（　　） A．糖类 B．磷脂 C．维生素 D．固醇 5. 下列关于脂质的叙述，正确的是（　　） A．脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分之一 B．维生素D和性激素不属于固醇类物质 C．脂肪是细胞膜的组成成分之一 D．肥胖是一种现代病，故膳食中脂肪摄入越少越好 二、课时达标 1. 糖类是生物体重要的构成物质和能源物质，下列关于糖类的叙述正确的是 ( ) A．在DNA和RNA中均含有核糖 B．葡萄糖是构成淀粉和糖原的基本单位 C．二糖不需要水解，可直接被细胞吸收 D．所有糖类都是生物体的主要能源物质 2. 汉堡包是现代西式快餐中的主要食物,已经成为畅销世界的方便食物之一制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。下列说法不正确的是 ( ) A. 面包中含有的淀粉能作为植物细胞的储能物质 B. 生菜中含有的纤维素能够被人体消化成葡萄糖和果糖 C. 鸡胸肉中含有的糖原是动物细胞的储能物质 D. 鸡蛋中含有的蛋白质不可能直接承担人体的生命活动 3. 脂质存在于所有的细胞中，是组成细胞和生物体的重要的有机化合物。常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇等。下列对脂质描述错误的是（ ） A．磷脂在动物的脑、卵和大豆种子中含量很丰富，是所有细胞都必不可少的成分 B. 等量的脂肪比糖类完全氧化放出的能量多，因而是生物体利用的主要能源物质 C．胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，但在膳食中要限制高胆固醇食物的过量摄入 D．人体中有的激素和维生素也是脂质，脂质分子中O的相对含量远远少于糖类 4. 下列图中动植物糖类、脂质的分类与比较正确的是（ ） 5. 如图示动物细胞中三种有机大分子的结构层次及主要功能，请据图回答： （1）三种大分子化合物共有的元素有 ，其中，遗传物质中特有的元素是 。 （2）单体C为 ，单体B有 种．单体在形成多聚体的过程中都要 脱 形成化学键，其中，A→D过程中形成的化学键的结构简式为 。 （3）能与斐林试剂发生特定颜色反应的物质有 （填字母），能与双缩脲试剂发生特定颜色反应的物质有 （填字母）。 （4）多聚体以 为骨架，其中具有多样性的多聚体有 （填字母）。 三、能力提升 1. 海藻糖是由两个吡喃环葡萄糖分子脱水缩合而成的非还原性二糖。《自然》杂志曾指出“对许多生命体而言，海藻糖的有与无，意味着生命或者死亡”。下列说法正确的是 A. 海藻糖与斐林试剂在水浴加热条件下反应可产生砖红色沉淀 B. 动物细胞中常见的二糖有蔗糖、麦芽糖和乳糖 C. 脱水缩合反应还可发生在氨基酸形成蛋白质的过程中 D. 组成海藻糖的化学元素与组成脂肪的化学元素不同 2. 对右图所能表示的生物学意义（不考虑面积的大小），相关分析错误的一项是（ ） A. 若Ⅰ表示蔗糖，Ⅱ表示乳糖，则b可表示细胞生命活动的主要能源物质 B. 若Ⅰ表示RNA，Ⅱ表示DNA，则a、c中可能包含糖类和碱基 C. 若Ⅰ表示动物细胞膜，Ⅱ表示植物细胞膜，a表示胆固醇，则b可以包括磷脂 D. 若Ⅰ表示好氧性细菌，Ⅱ表示水绵，则b可能是线粒体 3. 据药理研究，一种茅草的根内含有降血糖的因子及多种有益于健康的成分，某公司将它开发成一种保健饮料。该产品是否适用于糖尿病患者，生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你完成下面的实验鉴定报告。 （1）实验目的：鉴定一种茅草的根是否含有还原性糖和淀粉。 （2）实验原理：还原性糖可用 试剂，淀粉可用 来检测。 （3）实验器材：一种茅草根、所需试剂、研钵、烧杯、试管、沙布、漏斗、酒精灯、试管夹、火柴、滴管等。 （4）实验步骤： ①用研钵将一种茅草根磨碎