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因地制宜发展旅游是贫困山区致富好路子
因地制宜发展旅游是贫困山区致富好路子
[摘要] 一个偏僻的山村,因交通不便,经济落后,人口外迁。是发展旅游使其在短短的几年由人均收入800元到如今人均收入过万元,政府积极组织领导,农民就地取材、因陋就简、亦游亦农、滚动发展是他们的主要经验。
[关键词] 调查报告 贫困山区 致富 农家乐旅游
2004年的“十一”黄金周,我们和友人一行20多人到牟阳古城游玩,刚刚过去的“五一”黄金周,差不多还是我们这帮30多人又住进了办“农家乐”的老村长吴吉祥家。吴家两年多前那一排破旧的草屋不见了,取而代之的是一排窗玻璃明亮的红砖瓦屋,分别是三间带浴卫和卫星电视的标准间和四间铺三张床的普通间。还靠山修下了三间高大敞亮的框架式砖混楼房。原来的“牟阳客栈”牌子已旧,还是由吴吉祥的大儿子吴忠经营着,新修的砖房瓦屋是由前些年到汉中做倒插门女婿的二儿子吴少华回来修的,刚立了个新牌子叫“吉祥农家乐”。弟兄俩的“农家乐”已具备了接待100人同时就餐、50人住宿的能力。当晚我和65岁的吴吉祥聊起了“农家乐”发展的家常。
老吴家所处的大坝村在南江县北端,与陕西省汉中市南郑县交界,该村仅有21户人家、91人,属四川省南江县桃园镇管辖。这里平均海拔1500米,顺两条河形成了扩展十多里的坝子,河水充裕,灌溉条件好。但因海拔高,粮食一年一熟,且只能种玉米和洋芋。此处高山坝子宽阔,相传古三国时汉中张鲁封存府库带人逃避到此,驻扎30000多人,称牟阳古城而繁荣一时,抗战时北方难民逃难到这里也有一万多人,土改时这里也还有两千多人。这里地处深山,交通十分不便,距县城200里,距管辖其的桃源镇也有100多里。计划经济时期,农民自给自足,尚有一个大队,上百户人家。80年代改革开放,要讲求经济效益,这里的特产拉出山外卖的钱连运费都不够,地里的洋芋、包包菜等有时就任其烂在地里,人们无法维持生计,纷纷外迁,姑娘外嫁汉中平川,小伙子也出去做了倒插门女婿。老吴的三个女儿都嫁到汉中,精干帅气的二儿子到汉中铺镇乡下当了倒插门女婿,这里只剩下可怜的几十个人。
然而,天无绝人之路,这里因处巴山腹地,降水丰富,形成了36000多公顷的原始森林,南江县在此地设大坝林场管理。1999年2月经四川省政府批准设立大小兰沟自然保护区,属暖温带森林生态型自然保护区。开始有零星的巴中、汉中游客来此游玩,脑子灵活的老吴看到了商机,就率先利用自家的几间住屋办起了农家乐旅游接待。老吴的农家乐一开始就是以最低成本投入,旧物利用的思路开发的,他把早些年修建的七、八间老屋的一层全腾出来,家人全住到了板楼上,置办了些沙发床、被褥、几张餐桌、餐具,花了万把元钱于2000年10月就开张了,这点投入不到一年就收回来了。老吴把赚的钱逐步投进设施的改造上,扩大了经营规模。看老吴赚了钱,村子里先后有六家办起了“农家乐”,另有三户从县城来租用房屋经营,全村共有九家农户“农家乐”。大坝林场改造了职工宿舍,也办起了有十几个标准间的“农家乐”。2005年,由外地商家投资修建的三星级宾馆建成并投入使用,宾馆由五幢别墅式楼房构成,每幢三层,每层五个豪华房间计,共有75个高级客房。大坝形成了具有高中低各个档次的、满足不同消费水平的、可接待五百人过夜住宿的旅游接待中心。按老吴讲的保守的数字,每家“农家乐”年接待5000人,毛收入10万元,整个村旅游收入就达到90万元,再加上每家厚朴收入5000元,粮食及蔬菜收入4000元,21户人家收入20万元。两项收入相加110万元,相比2000年前这里人均才800元收入, 这个仅有91人的村应该是相当富裕了,是发展旅游给这里带来了巨大的改变。这里农家乐旅游发展的成功经验是什么呢?
一、利用旧屋、亦游亦农
大坝这里地广人少,农户宅院都比较宽敞,像吴吉祥家就有瓦屋13间,开始发展旅游时只是将家人搬到楼上住,腾出底层供客人住,添置了几张圆桌就开张了。这里每人有平地三亩多,老大吴忠四口人有土地15亩,老二吴少华虽到汉中倒插门,吴吉祥老两口跟着二儿子过,自然也保有土地15亩。人们有客待客,无客种地。这里适合种植药树厚朴,两家都各种植了七八亩厚朴,现在每年每户间伐厚朴剥皮收入有5000元。其余土地主要种植玉米和蔬菜,收获玉米主要用来酿酒、养猪,蔬菜主要有萝卜、包心菜、洋芋,产量很高,过去蔬菜吃不了,经常烂在地里,现在开办旅游就全排上了用场。农历八九月蔬菜粮食收获季节是旅游的淡季,农民把蔬菜加工成萝卜干、菜干贮藏起来,到旅游兴隆的10月18日红叶节和来年的五一黄金周拿出来招待客人,地里种的玉米主要用来养了猪,每家都要养上十来头猪,全部杀掉腌制成腊肉,还要从汉中南郑的小坝买上十来头猪,每家研制腊肉都在5000斤以上才够。像我们这次在吴家吃了两天饭,每顿就以腊肉炒干菜和豆腐为主。
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