第4章聚糖结构和功能.pptVIP

（二）糖蛋白聚糖加工可参与新生肽链折叠 参与新生肽链的折叠并维持蛋白质的正确的空间构象； 糖蛋白的糖基化与肽链的折叠及分拣密切相关 。 （三）聚糖可影响糖蛋白在细胞内的靶向运输 糖蛋白的聚糖可影响糖蛋白在细胞内的靶向运输的典型例子是溶酶体酶合成后向溶酶体的靶向运输。 溶酶体酶在内质网合成后，其聚糖末端的甘露糖在高尔基体被磷酸化成甘露糖-6-磷酸，然后与溶酶体膜上的甘露糖-6-磷酸受体识别、结合，定向转送至溶酶体内。若聚糖链末端甘露糖不被磷酸化，那么溶酶体酶只能被分泌至血浆，而溶酶体内几乎没有酶，可导致疾病产生。 （四）聚糖参与分子间的相互识别 聚糖中单糖分子连接的多样性是聚糖起到分子识别作用的基础。 受体与配体识别和结合也需聚糖的参与。 细胞表面糖复合物的聚糖还能介导细胞-细胞的结合。 蛋白聚糖分子中的糖胺聚糖 第二节 蛋白聚糖是一条或多条糖胺聚糖以共价键与核心蛋白形成的大分子糖复合物化合物。 糖占比例大，约一半以上，具有多糖性质。 分布于软骨、结缔组织、角膜基质、关节滑液、粘液、眼玻璃体等组织。 蛋白聚糖的结构 组成 核心蛋白 糖胺聚糖 糖胺 糖醛酸 葡萄糖胺 半乳糖胺 葡糖醛酸 艾杜糖醛酸 一、糖胺聚糖是含已糖醛酸和已糖胺组成的重复二糖单位 糖胺聚糖（glycosaminoglycan, GAG）曾称为粘多糖、氨基多糖和酸性多糖等。 硫酸软骨素类(chordroi